Se você não pode ficar sem ele quando viaja, é sem comida. Em Zurique, você encontrará algo para ver , mas, mais cedo ou mais tarde, sentirá fome. E então você tem que escolher qual restaurante visitar. Afinal, nas ruas desta bela cidade suíça, há mais do que o suficiente. Considere as características dos melhores restaurantes em Zurique, que o ajudarão a determinar rapidamente o lugar para a melhor satisfação de seus gostos gastronômicos.
Lugares onde você pode comer deliciosamente
Caminhando pela cidade, com antecedência, armazene as coordenadas dos seguintes estabelecimentos de alimentação, dignas de menção, devido ao excelente atendimento e ao delicioso e variado cardápio:
- "Kronenhalle" . Este é um dos restaurantes mais respeitáveis e de elite, não só em Zurique, mas na Suíça como um todo. Olhando para sua brasserie, você pode satisfazer não apenas a fome física, mas também intelectual: as paredes da sala são decoradas com pinturas dos grandes artistas Miro, Chagall e Braque. Aconselhamos a encomendar uma obra-prima culinária - vitela picada em Zurique, temperada com um molho de vinho branco e creme. Deve ser servido com ryoshti de batata. Se você tentar um schnitzel vienense ou salsichas fritas preparadas de acordo com a receita do Sent-Gallen, você definitivamente desejará retornar a esta instituição pelo menos uma vez. Uma sobremesa tradicional aqui é a mousse de chocolate. O bar Cronenhall é um óptimo lugar para uma escapadinha à noite: aqui está uma excelente selecção de bebidas alcoólicas, com as quais a música relaxante é perfeitamente combinada. Melomanov certamente ficará satisfeito que aqui muitas vezes até mesmo celebridades executam.
Informações de contato:
- Endereço: Raemistrasse 4, Zurique 8001, Suíça
- Telefone: +41 (0) 44 2629900
- Website: http://www.kronenhalle.ch/
- Tempo de trabalho: diariamente das 12.00 às 0.00
"Alpenrose" (Alpenrose). Este pequeno mas acolhedor estabelecimento na Suíça impressiona com interiores em estilo Art Nouveau. Sua principal característica é uma atualização completa do menu mensal, que inclui pratos preparados de acordo com as melhores receitas de todos os cantões do país. Portanto, este é um excelente lugar para se familiarizar com as tradições da cozinha suíça , onde perfeitamente preparado como vitela picada em Zurique, e kapuna - envelopes de folhas de beterraba com recheios delicados de Grison. Informações de contato:
- Endereço: Fabrikstr. 12, Zurique, Suíça
- Telefone: +41 044 2713919
- Horário: de quarta a sexta das 11.00 às 0.00, aos sábados das 18.15 às 0.00, aos domingos das 18.15 às 23.00
Volkshaus. Se você quiser ver pelo menos um olho dos cidadãos mais famosos de Zurique, aqui nesta ou naquela hora do dia você pode encontrá-los com uma alta probabilidade. Mas não se esqueça de comida para o estômago, não apenas para a mente. Esta brasserie é especializada em cozinha francesa tradicional, e é respeitável, e oferece garçons sólidos em coletes pretos clássicos e garçonetes em elegantes aventais brancos. O serviço aqui não pode ser chamado o mais rápido, mas o restaurante vale a pena pedir um tártaro, um bolo de carne com um enfeite na forma de uma salada de batata ou um fígado grelhado que é servido em folhas de salada verde. Há um restaurante perto da famosa Langstrasse . Informações de contato:
- Endereço: Stauffacherstrasse 60, Zurique 8004, Suíça
- Telefone: +41 0442421155
- Website: http://www.restaurantvolkshaus.ch/
- Horário de trabalho: diariamente das 11:30 às 0,00
"Josef" (Josef). Este é um dos restaurantes mais modernos de Zurique, então você não encontrará essa atmosfera em nenhum lugar. Os chefs locais rejeitam a sequência clássica de pratos, quando servem primeiro um lanche, depois o prato principal e, ao final, uma sobremesa. É por isso que o cardápio do "Josef" é único, unindo organicamente os mais deliciosos pratos da culinária local, além de italianos e asiáticos. Não é de todo surpreendente se você começar a tentar de tudo: por exemplo, um visitante pode começar com sobremesa e cerveja, depois pedir um lanche e terminar o almoço com o primeiro prato e café. De bebidas alcoólicas no restaurante, os homens devem tentar cerveja, e as meninas virão com um coquetel especial, no qual a vodca é organicamente combinada com suco de sabugueiro e limão. A uma curta distância são hotéis a preços acessíveis, onde você pode ficar. Informações de contato:
- Endereço: Gasometerstrasse 24, Zurique 8005, Suíça;
- Telefone: +41 044 271 65 95;
- Website: http://www.josef.ch/
- Horário: segunda a quarta das 11h30 às 14h00 e das 17h00 às 1h00, quinta e sexta das 11h30 às 14h00 e das 17h00 às 2h00, no sábado das 17h00 às 2h00, domingo ao dia de folga.
"Forderer Sternen Grill" (Vorderer Sternen Grill). Se você gosta de comer salsichas fritas, vá para a direita aqui. Aqui você encontrará uma variedade de variações deste prato aparentemente simples. O restaurante está localizado entre a Ópera e a Praça Bellevue. Chegue cedo: para salsichas fritas, cada uma das quais é colocada em um rolo crocante e polvilhada com mostarda, a linha mais real está sendo construída. Informações de contato:
- Endereço: Theaterstrasse 22, Zurique 8001, Suíça
- Telefone: ++ 41 43 268 20 80
- Website: http://www.sternengrill.ch/
- Horário de funcionamento: de segunda a quinta-feira das 11:30 às 23:45, de sexta a sábado, das 11:30 às 30:30, aos domingos das 11:30 às 23:00.
"Bodega" (Bodega). Neste restaurante adora reunir todos os boêmios de Zurique: artistas, atores, estudantes, então aqui você pode testemunhar discussões interessantes sobre política, criatividade e filosofia. É melhor para essas conversas adequado topázio aperitivo nacional espanhol, acompanhado de um copo de vinho tinto, que você será necessariamente oferecido aqui. No primeiro andar do prédio fica o salão Sala Morsica. É decorado com uma árvore, e o menu inclui pratos originais originários da Península Ibérica, como costeletas de cordeiro, paella e zarzuela. Informações de contato:
- Endereço: Münstergasse 15, Zurique 8001, Suíça
- Telefone: +41 044 251 23 10
- Tempo de trabalho: diariamente a partir de 10,00 a 0,00
"Berengasse" (Barengasse). É melhor os vegetarianos aqui não aparecerem: eles cozinham principalmente pratos de carne e lambem os dedos. De receitas de assinatura do restaurante, tartar, carne de Aberdeen-Angus, filé grelhado, entrecosto são todos tão saborosos que você definitivamente vai querer pedir um aditivo. A carne na instituição é sempre fresca, tenra e suculenta, porque aqui é entregue diretamente do remoto rancho argentino Ojo de Agua, onde são observados os princípios da agricultura biológica. Existem outras iguarias no menu. Especialmente cuidar dos proprietários do restaurante e fumantes: há uma sala especial para fumantes "Davidoff", em que você pode pedir tapetes quentes e aquecedores para uma estadia confortável no inverno. Informações de contato:
- Endereço: Bahnhofstrasse 25 / Bärengasse CH - 8001 Zürich
- Telefone: +41 (44) 210 08 08
- Website: http://restaurant-baerengasse.ch/
- Horário de funcionamento: segunda a sexta-feira das 11:30 h às 14:00 h, das 18:30 h às 22:00 h, sábado das 11:30 h às 15:00 h e das 18:30 h às 22:00 h
Restaurante 313 . Neste famoso restaurante russo em Zurique, o menu inclui os pratos mais famosos da cozinha eslava e europeia. Entre eles estão panquecas com peixe vermelho e caviar vermelho, julienne de cogumelos e frango, salada de frutas, sobremesas Coupe Romanoff, Danemark, Bananesplit, pelmeni, rolos de repolho, espetos de frango, ensopado de carne, vinagretes e muito mais. Eles são preparados apenas com produtos frescos, cuja qualidade é cuidadosamente monitorada. Além do salão principal do restaurante, há um bar, um terraço de verão e um terraço com jardim de inverno. Informações de contato:
- Endereço: Birmensdorferstrasse 313, 8055 Zürich, Suíça
- Telefone: +41 79 709 18 86
- Website: http://restaurant313.ch/
- Horário: de segunda a sexta das 11h30 às 14h00 e das 17h00 às 0h00, no sábado das 17h00 às 0h00
