As propriedades benéficas do chá verde são conhecidas desde os tempos antigos e seu efeito de cura é confirmado pelos cientistas. Mas, como acontece com qualquer medicamento, mesmo com o chá verde você precisa ter cuidado. Vamos tentar entender em quais casos e por que o chá verde traz benefícios para o corpo e para quem ele pode causar danos.
Composição química e propriedades do chá verde
Esta bebida tem uma composição química única. Considere os principais componentes para descobrir o que é o uso do chá verde.
- Os taninos perfazem 15 a 30% do teor total de chá verde. Essas substâncias fazem do chá um sabor azedo. Os mais significativos são taninos e catequinas. Taninos têm propriedades antimicrobianas, eles normalizam a digestão, fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos. As catequinas têm um efeito antioxidante, elas normalizam o metabolismo.
- Alcalóides , o principal dos quais é a cafeína - está contido em uma quantidade de 1 a 4%. No entanto, nesta bebida, a cafeína é combinada com taninos, formando uma teína, que atua mais suavemente sobre o sistema nervoso central e não se acumula no organismo. Tein estimula a atividade mental, aguça o pensamento. Outros alcalóides, que estão contidos em uma pequena quantidade, têm um efeito vasodilatador e diurético.
- Vitaminas e minerais. No chá verde, quase todas as vitaminas estão presentes, o principal dos quais são C, P, A, B, D, E, K. A vitamina P é o mais significativo, pois ajuda a reter vitamina C, fortalecendo as paredes dos vasos sanguíneos. Esta bebida é um depósito de substâncias minerais: sais de ferro, compostos de potássio, magnésio, fósforo, silício, cálcio, cobre, etc.
- Proteínas e aminoácidos. O teor de proteína é de 16 a 25%, o que não é inferior ao valor nutricional das leguminosas. No chá verde, 17 aminoácidos são encontrados, entre eles a glutamina, restaurando o sistema nervoso.
- Óleos essenciais - o seu conteúdo é insignificante, mas dão um aroma agradável, criam um fundo emocional especial ao beber chá.
Os benefícios do chá verde com diferentes aditivos
Chá verde com leite - o benefício desta bebida é que o chá pode facilitar a absorção do leite pelo estômago, e o leite suplementa o chá com muitas substâncias úteis e minimiza o efeito da cafeína. Traz chá verde, especialmente com leite, um benefício em dietas de emagrecimento. Organizando os dias de descarga com esta bebida, você pode facilmente se livrar de alguns quilos. Além disso, o chá verde com leite aumenta a lactação em mulheres lactantes, ajuda com envenenamento, é útil em doenças renais.
Grande é o benefício do chá verde oolong leitoso. Esta é uma infusão semi-fermentada de folhas grandes com um sabor cremoso leitoso suave. Também pode ser usado para perda de peso. Além disso, o leite digestão oolong, alivia a fadiga, rejuvenesce a pele.
O chá verde com hortelã-pimenta beneficia de distúrbios estomacais, facilita a náusea, promove a digestão. Hortelã tem um efeito analgésico, calmante, melhora a circulação sanguínea.
O chá verde com jasmim é uma combinação maravilhosa e útil. Esse chá é um antidepressivo e um afrodisíaco devido a uma combinação de óleos essenciais, e também previne o desenvolvimento de câncer.
Ao beber chá verde com mel e limão, seus benefícios estão aumentando. Mel fortalece o sistema imunológico, melhora a atividade do coração, rins, sistema digestivo. Limão tem propriedades anti-sépticas, ajuda o trabalho do fígado, remove toxinas. Especialmente útil é uma bebida pela manhã para elevar o tom e o frio.
Dano e contra-indicações ao chá verde
É indesejável usar chá verde em tais casos:
- em um hypotension como reduz a pressão arterial;
- com úlcera gástrica e úlcera duodenal
- para insônia, taquicardia
entranhas, como aumenta a acidez; - por causa do conteúdo de substâncias excitatórias;
- em doenças acompanhadas de calor, - devido à ação diurética e a capacidade de elevar a temperatura.
Além disso, há uma opinião sobre os perigos do chá verde com leite. Alguns cientistas acreditam que o chá e o leite mutuamente neutralizam suas propriedades úteis.
Lembre-se que o principal é observar a medida ao beber chá. As pessoas saudáveis são encorajadas a não comer mais do que 4 a 5 xícaras de chá verde por dia.