Só quero notar que nos primeiros dois meses após o nascimento de uma criança, uma mulher deve ter uma dieta rigorosa, durante o qual ela come apenas alimentos cozidos e cozidos no vapor. Sob a proibição é um monte de produtos: fritos, picles, chocolate, legumes, bebidas carbonatadas e muito mais.
Por que pode sopa de ervilha?
Mas depois de uma dieta de dois meses para nutrir sopa de ervilha mãe é possível, e nutricionistas explicam porquê. O fato é que qualquer alimento que vem ao nosso corpo contém proteínas, gorduras e carboidratos. As proteínas vegetais, que estão contidas nas ervilhas, após a ingestão no corpo humano, são clivadas em aminoácidos. Destes, é produzida uma proteína que é característica da digestão humana. É muito específico e o corpo não é absorvido, mas permanece no intestino. Além disso, sua decomposição ocorre e, como resultado - formação de gás, desconforto. A proteína não entra no sangue, o que significa que não pode estar no leite materno.
Como apresentar a criança a sopa?
Se você ainda duvida e não sabe se pode comer sopa de ervilha, como uma mãe que amamenta, para que tudo esteja em ordem com a barriga da migalha, então comece pequeno. Entre em sua dieta uma pequena porção de sopa, literalmente 2-3 colheres de sopa e observe a reação da criança. Se durante o dia não tiver reações negativas, então pode aumentar gradualmente a dose diária a 150 ml. Embora seja importante notar que os médicos recomendam este prato primeiro prato não mais do que duas vezes por semana. Também é importante notar que o primeiro prato é melhor para cozinhar a partir de ervilhas secas, tk. é digerida pelo corpo mais facilmente que ervilhas frescas e sem momentos especiais indesejáveis.
Assim, a sopa de ervilhas de uma mãe que amamenta pode ser comida, apenas dois meses após o nascimento, sem adicionar o prato de nenhum produto defumado.
Uma receita para uma sopa creme de ervilha para uma mulher de enfermagem.
Ingredientes:
- ervilhas secas - 200 g;
- filé de frango ou carne bovina - 250 gr;
- cebola - 1 peça;
- cenoura - 1 peça;
- batatas - 4-5 tubérculos médios;
- um pequeno monte de vegetação;
- sal a gosto.
Preparação
- Ervilhas encharcadas de água fria à noite. Antes de ferver as ervilhas, escorra e despeje 1,5 litros de água fria. Coloque tudo em uma panela e leve para ferver. Em seguida, reduza o fogo para um pequeno e cozinhe por cerca de 2,5-3 horas até que as ervilhas estejam macias. Em seguida, drene a água.
- Carne de frango ou carne, despeje 2 litros de água fria e cozinhe o caldo. Retire a carne e corte em pequenas porções.
- Cebola e cenoura descascam as cenouras com fatias.
- Descasque as batatas e corte-as em cubos.
- Todos os vegetais são colocados em uma panela com caldo e cozidos após a fervura até que as batatas fiquem macias (cerca de 20 minutos). Depois disso, adicione as ervilhas preparadas, sal e misture.
Adicione no final de uma vegetação muito pouco favorito e deixe a sopa cozinhar um par de minutos. - Depois disso, a sopa é levemente esfriada e colocada com todo o conteúdo do liquidificador (para quem não gosta de cebola cozida - não dá pra colocar). Consistência da sopa é ajustada a seu critério. Em primeiro lugar, recomenda-se colocar todos os legumes com ervilhas no liquidificador e, em seguida, diluir o componente líquido da sopa com mexendo.
Isso é tudo. Sopa de creme de ervilha é servida com pedaços de carne cozida e croutons crocantes. Eles podem ser preparados a partir de uma baguete, cortados em pequenas fatias e secos por vários minutos em um forno pré-aquecido.