Não é segredo que há uma tabela de incompatibilidades de produtos desenvolvida por nutricionistas há muitos anos. Ele dá recomendações sobre a digestibilidade de certos produtos, sua combinação entre eles, etc. Há muitas restrições sobre o uso do melão, e o que não é e por quê - neste artigo.
Com o que é impossível combinar melão?
Aqueles que estão se perguntando por que é impossível misturar melão com outros produtos, vale a pena responder que isso requer diferentes componentes do suco gástrico . Como resultado, o trabalho deste órgão interno é mais difícil do que o habitual. Berry durante este tempo tem tempo para passear, e isso é carregado com o surgimento de gravidade, náusea, flatulência, desconforto e outras conseqüências desagradáveis. Além disso, alimentos ricos em carboidratos fornecem energia ao próprio corpo, de modo que não há necessidade de combiná-lo com outra coisa. Portanto, o melão é recomendado para ser consumido entre as refeições.
Muitas pessoas perguntam por que é impossível comer um melão com mel, porque estes são dois produtos muito úteis, e não pesados para o estômago. Há uma opinião de que eles são capazes de "se unirem" em uma massa que não é empurrada pelo intestino, isto é, como dizem, formada a curva dos intestinos. Além disso, esta combinação pode aumentar drasticamente o nível de glicose no sangue, o que é especialmente perigoso para os diabéticos, e, francamente, o gosto de tal conjunto também não é muito, mesmo que apenas para os amantes muito especiais do doce.
Aqueles que estão se perguntando por que é impossível beber um melão com álcool devem ser informados de que tal combinação aumenta ainda mais os processos de putrefação no trato digestivo, o que leva à diarréia, flatulência e inchaço. Isto é especialmente verdadeiro quando se combina com bebidas alcoólicas carbonatadas. Em geral, o melão é um produto muito útil, mas deve ser consumido com moderação e como um prato independente, não sobremesa após uma refeição abundante.