Nenhuma cozinha no mundo pode fazer sem arco. Ninguém pode imaginar como marinar um shish kebab sem cebola ou cozinhar um borsch fragrante. E as saladas vitamínicas de primavera sem uma pena verde seriam completamente diferentes. Além de cozinhar, as cebolas são usadas há muito tempo na medicina popular.
Um dos representantes notáveis do gênero cebola é a variedade de cebola Centurion. Devido ao seu gosto picante e picante, ele gostava de muitos gourmets. A cebola da muda do Centurion é criada por criadores holandeses, portanto é para nós um convidado estrangeiro. "Centurion" tornou-se um híbrido do famoso e amado Stuttgart riesen da criação alemã. A nova variedade não só tem todos os aspectos positivos de seu antecessor, mas supera em alguns aspectos.
Cebolas de Centurião -
As qualidades de cebola "Centurion" não são inferiores às variedades Orion e Sturon. Lâmpadas "Centurion" de alta classe, o que permite crescer não só em um terreno privado, mas também em escala industrial. A variedade é meio precoce, tem um sabor acentuado.
A forma do bolbo é redonda-alongada, portanto é muito conveniente cortá-lo, em comparação com bulbos de forma arredondada e esférica. Cada nabo tem um peso de 110 a 150 gramas, o que também indica seu uso mais racional. Afinal, nem sempre há necessidade de uma cebola grande e, portanto, toda anfitriã experiente escolhe um arco de tamanho médio.
Um pequeno fundo e pescoço estreito, distingue uma variedade de cebola "Centurion" no contexto de muitas variedades. Afinal, nem todo mundo sabe que quanto menor o tamanho do fundo do bulbo, menor será o desperdício ao fatiar. E quanto menor e mais estreito o colo do útero, mais rápido ele seca, o que evita que micróbios nocivos entrem e provoquem o apodrecimento do bulbo. Partindo deste fato, recebemos uma conclusão - um grau "Centurion" muito lezhky e pode guardar-se abaixo em condições favoráveis até 8 meses, não perdendo a apresentação.
As cebolas têm três a quatro camadas de escamas douradas, que se encaixam bem umas nas outras. Um fato importante que influencia a formação de uma grande safra é que esta variedade de cebola não está sujeita a rifling.
O rendimento do nabo é bastante alto. Ao cultivar cebolas "Centurion" em grande escala, é de 250 a 400 centavos por hectare. Em um jardim privado é possível reunir de 2,5 a 4 quilogramas de um metro quadrado.
Plantando cebola "Centurion"
A cebola do centurião é uma pequena lâmpada, plantando que, como resultado, obtemos o chamado "nabo". Para obter uma colheita em sua área que irá alimentar todo o inverno, até a próxima colheita, é necessário observar algumas regras simples ao plantar a muda. A própria sementeira tem um tamanho de 1,5 a 2 centímetros de diâmetro. É assim que os bulbos crescem no primeiro ano da cereja preta - as sementes de cebola. Bebês nascidos de sementes são mais resistentes a diferentes condições climáticas e doenças.
Escolher a semente certa é a chave para o sucesso. As lâmpadas devem estar secas e farfalhando. Caso contrário, eles podem se curvar.
O mais ideal é plantar "sob o inverno" , isto é, em setembro -
Como regra, plantando bulbos a uma distância de 10 centímetros um do outro, a uma profundidade de 3 centímetros. No sulco ou orifícios é desejável adicionar fertilizante de potássio-fósforo, um pouco de húmus, mas não de esterco fresco. É indesejável pousar cebolas em um lugar por mais de três anos. Rega cebolas plantando apenas na primavera e no início do verão. Durante um mês antes da colheita, a rega é interrompida, para que a cebola não absorva o excesso de humidade e esteja bem conservada.