A cozinha nacional do Liechtenstein pode ser caracterizada como uma mistura de cozinha suíça e alemã, literalmente absorveu a cultura gastronômica desses países. É dominado por pratos com queijo, legumes, pratos de carne com muitas especiarias, laticínios. A Suíça introduziu o Liechtenstein com "foie gras" e "fondue". De cozinha alemã em Liechtenstein você pode encontrar: salsichas e salsichas, peito sobre as costelas, presunto, muitos outros pratos de carne, acompanhamentos baseados em repolho azedo. No Principado, uma enorme selecção de cerveja e excelente vinho.
Restaurante Engel Ratskeller
O restaurante está localizado na rua central de Vaduz . Durante o jantar, o turista terá a oportunidade de apreciar as paisagens alpinas - por um lado, e o antigo castelo sobre a rocha - por outro, porque Engel Ratskeller é um restaurante ao ar livre. Ele oferece uma escolha de cozinha local, bem como especialmente para os turistas da Ásia, aqui são amplamente apresentados pratos da culinária tailandesa e chinesa, cozidos pelos chefs desses países.
Restaurante Gasthof Lowen
O restaurante está localizado em uma casa de 600 anos, cujo interior corresponde à idade. A instituição orgulha-se de sua diversificada lista de vinhos, atendimento rápido e de alta qualidade ao cliente. O menu oferece uma variedade de pratos locais, europeus e asiáticos. Aqui você pode avaliar o veado cozido, respirar o aroma de pão fresco e saborear compotas caseiras.
Restaurante Landgasthof Au
Se você quiser beber cerveja fresca, converse em um ambiente descontraído - você aqui. Este restaurante é um dos lugares favoritos de Liechtenstein, porque para uma porção decente do prato local, eles pedem um preço muito razoável. Os turistas também não privam este restaurante de atenção - é recomendado na recepção de muitos hotéis .
Muitos visitantes recomendam comer carne de porco em molho de cogumelos, e em combinação com uma salada de legumes será um excelente jantar. Uma sobremesa popular do restaurante é uma torta de maçã em camadas.
Restaurante Leonardo
Leonardo - o melhor restaurante de cozinha italiana no Liechtenstein. Ele se estabeleceu em Balzers , entre as cidades de Vaduz e Sargans. Este estabelecimento irá agradá-lo com um ambiente acolhedor, funcionários simpáticos, paisagens pitorescas e, claro, pratos tradicionais italianos: pizza, espaguete, lasanha, risoto - esta é apenas uma pequena parte do que o restaurante oferece aos seus hóspedes. Além disso, é famosa por sua rica seleção de vinhos: aqui todos encontrarão uma bebida para saborear mais de 500 itens.
Restaurante Schatzmann
Esse restaurante está localizado em Triesen no hotel e é famosa por sua "incomum". A combinação original de sabores como pratos principais e sobremesas é deixada intocada por poucas pessoas, turistas especialmente alugar um quarto no hotel para jantar neste restaurante com um alto nível de serviço e, consequentemente, os preços.
Em conclusão, quero ressaltar que garçons, como em outros países, aceitam de bom grado uma gorjeta (geralmente 5-10% do custo do pedido), mas segundo a legislação local a gorjeta já está inclusa na fatura e em alguns estabelecimentos chega a 15% do valor do pedido.