Ovos de galinha são um alimento indispensável para adultos e crianças. Eles contêm muitos microelementos e vitaminas úteis, entre os quais os líderes são a vitamina D e o ferro. Os ovos são adicionados aos doces, em primeiro e segundo pratos, em saladas ou comidos crus.
Quando introduzir ovos de galinha na dieta do bebê?
E, claro, nós, como pais atenciosos, queremos alimentar seu filho o mais rápido possível com esses utilitários. Mas não vale a pena correr com isso, porque um ovo de galinha também é o alérgeno mais forte. O corpo de um bebê com menos de seis meses não precisa de fontes adicionais de vitaminas e minerais, porque ele obtém tudo, desde leite materno ou uma mistura adaptada.
Mas depois da introdução do leite complementar na dieta, a criança gradualmente se torna menor, ela é substituída por vegetais, frutas e cereais.
Por isso, 6-7 meses é o tempo do primeiro conhecimento do bebê com um novo produto. No entanto, se os membros da família eram alérgicos aos ovos, então a criança com alta probabilidade poderia ocorrer. Neste caso, será aconselhável adiar a introdução do ovo na dieta do bebê por até oito meses, ou até melhor, até um ano. Desde que a alergia é principalmente em clara de ovo, então deve ser descartada, e dar apenas a gema e apenas na forma cozida. Coloque as omeletes depois.
A informação sobre como dar um ovo a uma criança não é diferente da introdução de quaisquer outros novos alimentos complementares. Tudo que você precisa para tentar em quantidade mínima - na ponta da colher. Então, com o ovo: pela primeira vez, nós damos um pouquinho e olhamos a reação. Se as bochechas não são vermelhas, não há erupção cutânea, não há indisposição gástrica, o que significa que o produto é bem absorvido pelo organismo. Mas por mais alguns dias continuamos a dar a porção mínima.
Então, gradualmente, por duas semanas, a quantidade de gema é aumentada para ¼ da porção. Este volume é suficiente para até um ano. E de um ano para o outro já damos metade dos ovos e cuidadosamente tentamos injetar proteína.
Sobre quantos ovos você pode comer uma criança por dia, há muitas opiniões, mas a única coisa correta é que aprovado pelos médicos - para um bebê de 2 vezes por semana, e para crianças com mais de 3 vezes por semana, mas já a ½.
Quanto cozinhar ovos para o bebê?
Não dê ovos crus para crianças, porque os germes podem facilmente penetrar através da casca porosa, e o ovo pode causar contaminação com salmonela. Além disso, o ovo cru contém a proteína adivina, que prejudica a digestão e, quando é cozida, quebra.