Certamente todo mundo já ouviu falar sobre probióticos e prebióticos, cuja aplicação se torna hoje não só popular, mas também em parte na moda. Todo mundo sabe que eles são muito úteis para a saúde, mas longe de todo mundo sabe o que os prebióticos diferem dos probióticos, e que em geral eles são de si mesmos.
A diferença entre prebióticos e probióticos
Os probióticos são microrganismos vivos normais aos intestinos de uma pessoa saudável. Basicamente, estas são bactérias (lactobacilos, bifidobactérias , etc.), mas fungos de levedura também pertencem a eles.
Uma microflora humana normal é representada por um grande número de microrganismos que decompõem as substâncias provenientes dos alimentos, facilitando assim a sua assimilação. Em casos onde a morte de microrganismos benéficos (que podem causar-se pela diarreia prolongada, antibióticos, etc.), dysbacteriosis desenvolve-se. Com esta patologia, o processo de digestão dos alimentos é interrompido, há um crescimento excessivo da microflora patogênica no intestino, e as propriedades protetoras do organismo são enfraquecidas. Tudo isso pode levar ao desenvolvimento de doenças bastante graves do corpo. Como uma ferramenta eficaz para o tratamento de dysbacteriosis, como regra, prescrever probióticos.
Os probióticos entram no intestino grosso, não digeridos no estômago e não digeridos no intestino superior. É no intestino grosso que eles começam a funcionar, deslocando a microflora putrefativa patogênica. No entanto, para que microorganismos benéficos se desenvolvam normalmente, eles precisam criar condições favoráveis para eles. Só por isso, há prebióticos prescritos em combinação com probióticos.
A diferença entre prebióticos e probióticos é que eles não são preparados microbianos, mas componentes alimentares que não são digeridos nas partes superiores do trato digestivo, mas são divididos no intestino grosso e servem como meio nutriente para a microflora benéfica. Prebióticos incluem lactose, lactulose, polissacarídeos, fibra alimentar, inulina, oligossacarídeos, etc.
Preparações contendo probióticos e prebióticos
Os probióticos estão em qualquer produto de leite azedo "vivo", enquanto a produção dos quais foi preservada microorganismos úteis.
Prebióticos são encontrados em grandes quantidades em produtos lácteos, flocos de milho, cereais, cebola, alho, feijão, chicória, ervilha, banana e muitos outros produtos.
Preparações contendo probióticos podem ser secas e líquidas. Os probióticos secos (na forma de pó, cápsulas, pastilhas) são microorganismos, secados de um modo especial. Isso, por exemplo, significa, por exemplo, Acilact, Bifiliz, Linex, Lactobacterina seca, Probióforo, etc.
Os probióticos líquidos contêm microorganismos no estado original fisiologicamente ativo. Estas são drogas como:
- Biovestina;
- Biovestina-lacto;
- Bifidumbacterina;
- Lactobacterina;
- Trilact e outros.
Complexos prebióticos são produzidos sob a forma de suplementos alimentares que não são medicamentos. Estes incluem:
- Lactusan;
- Lactofiltrum;
- Prelax;
- Eubikor e outros.
O que são simbióticos?
Porque a ação dos probióticos é mais eficaz na presença de um número suficiente de prebióticos, é aconselhável usá-los juntos para fins terapêuticos. Por conveniência, eles começaram a produzir complexos especiais - simbióticos, contendo probióticos e prebióticos, que exercem um efeito positivo mutuamente reforçador no corpo humano. Entre os simbióticos conhecidos, drogas como:
- Biovestina-lacto;
- Maltidophilus;
- Tanque Bifido e assim por diante.