Nutrição após o parto deve dar à jovem mãe calorias suficientes - primeiro, para que ela sinta vigor e força, e em segundo lugar, para que seu corpo possa reabastecer livremente o suprimento de leite. Por outro lado, a dieta deve ser feita de tal forma que, após o parto, a mulher possa perder gradualmente os quilos colhidos durante a gravidez. No entanto, após o parto, uma mulher nem sempre pode (ou quer) amamentar seu bebê - isso também deve ser levado em conta ao falar sobre a nutrição adequada de uma mãe jovem. Considere quais produtos devem estar em sua mesa.
Proteínas
A nutrição da mulher após o parto deve incluir 3 porções de proteína por dia - se ela estiver amamentando e 2 porções - se ela não amamentar. Por uma parte você pode tomar:
- 2,5 ou 3 xícaras de leite com baixo teor de gordura ou com baixo teor de gordura;
- 1,25 xícaras de leite condensado sem gordura;
- 1,75 xícaras de iogurte desnatado;
- 0,75 xícaras de queijo cottage baixo teor de gordura;
- 2 ovos grandes (necessariamente - com proteína);
- cerca de 100 gramas de peixe, carne vermelha ou frango.
Mães que amamentam gêmeos ou trigêmeos, é necessário adicionar porções adicionais de proteínas à sua dieta diária após o parto, uma para cada criança. Os vegetarianos que não comem proteínas animais devem adicionar mais um (proteína vegetal) por dia, pois a qualidade das proteínas vegetais não é tão alta quanto a qualidade das proteínas animais.
Gorduras na dieta após o parto
Durante a gravidez, uma mulher precisa de uma quantidade relativamente grande de gordura, e seu corpo é capaz de lidar - sem se prejudicar - mesmo com aqueles alimentos que são ricos em colesterol. No entanto, a nutrição materna após o parto deve incluir uma quantidade limitada de alimentos gordurosos. Além disso, ela deve monitorar cuidadosamente o tipo de gordura que ela escolhe.
Em média, um adulto deve incluir em seu cardápio diário não mais de 30% de gordura. Qualquer pessoa que esteja predisposta a doenças cardíacas ou que já tenha sido afetada por elas, deve limitar ainda mais o uso de alimentos que contenham gorduras.
Por exemplo, se o seu peso ideal é de 56 kg, você precisa de 1900 calorias por dia, das quais 30% devem ser gordas. Isso corresponde a aproximadamente 4,5 porções de gordura por dia.
Metade da porção de gorduras será considerada:
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;
- 2 colheres de sopa de chantilly;
- 100 gramas de carne vermelha;
- 200 gramas de peru ou carne de frango (sem pele);
- 1 gema de ovo;
- 9 fatias de batatas fritas;
- 1 pedaço de bolo.
Uma porção completa de gordura é:
- 1 colher de sopa de óleo vegetal ou maionese;
- 170 gramas de carne com baixo teor de gordura;
- 1 xícara de salada de atum;
- 40 gramas de carne gordurosa.
Vegetais e frutas verdes e amarelas
Na dieta diária após o nascimento das mães que estão amamentando, deve conter 3 porções de tais frutas e legumes. Se uma mulher não amamentar, ela pode comer apenas 2 porções por dia. Para uma porção são aceitos:
- 2 damascos;
- 1 porção de melão;
- 1/2 cenoura média;
- 1 abobrinha.
Vitamina C
Se é uma questão de alimentar uma mãe que está amamentando, depois de dar à luz, ela precisa dar ao seu corpo 2 porções de alimentos com vitamina C. Todos os dias, se a mãe não alimenta o bebê, é suficiente para cada dia de uma porção desses alimentos. Uma porção corresponderá ao seguinte:
- 1/2 xícara de morango;
- 1/4 de um pequeno melão;
- 1/2 toranja;
- 1 laranja;
- 1/2 kiwi grande ou manga;
- 1 pimentão;
- 1 xícara de suco de tomate.
Cálcio
No menu da comida após o parto, as mães que amamentam devem incluir 5 porções diárias de alimentos contendo cálcio. Se uma mulher não amamentar, ela deve comer 3 porções de tais alimentos por dia. Uma porção corresponde a:
- 2 pedaços de queijo (queijo parmesão, queijos duros, queijos amarelos) - o tamanho de uma caixa de fósforos;
- 1 xícara de leite desnatado.
Ferro
Nutrição adequada das mulheres após o parto inclui uma ou mais porções de produtos contendo ferro. O ferro, em quantidades diferentes, está na carne de vaca, no melaço preto, na alfarroba, no grão-de-bico e em outras leguminosas, nas sardinhas, nozes, nos produtos de soja, no espinafre e no fígado.
Quanto ao fígado, ele deve ser comido raramente, porque contém colesterol alto, e também porque o fígado é o órgão que armazena todos os produtos químicos nele contidos.
Para uma porção, você pode tomar 1/2 xícara de grãos de chá.
Sal na comida depois do parto
Embora o sal fosse necessário para você durante a gravidez, sua comida agora, depois do parto, deveria se tornar quase sem sal. Adote uma regra para não manter em sua cozinha alimentos que contenham muitos pistácios salgados com sal, marinadas, picles. Pense em sua comida de tal maneira que
Lembre-se de que qualquer alimento que você queira dar ao seu filho também deve ser sem sal - caso contrário, você pode desenvolver uma dependência de sal na criança. Além disso, o corpo de crianças pequenas não é capaz de processar grandes quantidades de sódio.
Fluidos na nutrição após o parto
Nutrição de uma mulher amamentando após o parto deve incluir pelo menos 8 xícaras de líquido por dia. Se uma mulher não alimenta seu bebê, ela deve beber 6 a 8 xícaras por dia.
Que tipo de líquidos deve incluir uma jovem mãe em sua dieta? Depois de dar à luz, água, leite, vegetais e sucos de frutas, sopas e água gaseificada será uma boa escolha. No entanto, tenha cuidado e não beba quantidades excessivas se estiver amamentando - pois isso pode interferir na formação do leite. (Quantidades excessivas significam mais de 12 xícaras por dia).