Para agradar a si e aos seus entes queridos com pratos deliciosos, você pode organizar um pequeno jardim no quarto, por exemplo, para cultivar um agrião no peitoril da janela. É saboroso e útil, e além disso é simples em plantar e partir. Observando algumas regras, você pode apreciar a deliciosa vegetação durante todo o ano.
Como é o agrião?
Uma planta vegetal anual é popular entre os cozinheiros. Descobrindo como cresce o agrião caseiro, vale a pena notar que ele tem um talo fino com muitas folhas e uma raiz simples. Enquanto o talo é branco, a planta é considerada jovem e pode ser comida. Floração é observada em junho ou julho, por isso, neste período, há flores de cor branca ou rosa, após o qual é formada uma vagem de frutas. A salada de agrião, cujos tipos diferem na aparência, é pouco exigente, portanto, o crescimento não deve ser um problema.
- Folhas inteiras. A planta pode ser rápida ou atrasada. A roseta é grande e as folhas são estreitas e levemente incisas.
- Encaracolado A roseta é pequena e mede 17 cm, e as folhas do agrião crescido no parapeito da janela serão fortemente recuadas e elevadas. Existem variedades rápidas e médias.
- Semeando Nesta espécie a roseta é grande e tem 19-21 cm, as folhas crescem horizontalmente e têm uma forma ampla e unificada.
Algumas palavras sobre o quão corretamente há um agrião crescido no peitoril da janela. É melhor incluí-lo nas receitas de pratos em forma fresca, por isso, retém o máximo de benefício. Vale a pena notar que o gosto da vegetação é como uma mistura ardente de rabanete, rabanete e alho. É mais útil combinar um agrião com azeite. Uma planta jovem enfatiza perfeitamente o sabor do queijo, queijo cottage, sopas frias e molhos. É perfeitamente combinado com leguminosas, pêras, maçãs, beringelas e outros vegetais. Salada é melhor para rasgar com as mãos, não cortadas.
Como plantar um agrião no peitoril da janela?
Se desejar, em casa, você pode cultivar vegetais e verduras, o que não pode deixar de agradar as pessoas que não têm um terreno. Primeiro, compre sementes frescas (elas não devem ter mais de seis meses) e sempre verifique sua integridade. Plantar o agrião em casa pode ser feito de várias maneiras:
- Usando um substrato inerte. As vantagens do agrião incluem o fato de que ele pode ser cultivado sem solo. Pegue um recipiente e coloque uma esponja, pó de serra, algodão, gaze ou outro substrato no fundo, cuja espessura deve ser de 1,5 a 2 cm, despeje-o com água e mergulhe separadamente as sementes. Depois disso, desloque-os para o substrato preparado, colocando-os o mais uniformemente possível. Cubra o topo com um filme para criar um efeito de estufa. Coloque o recipiente em um local semi-escuro longe de baterias quentes. Em um dia haverá sessões e você poderá remover o filme. Para crescer um agrião no parapeito da janela, não se esqueça de regar os rebentos e rodá-los 180 ° todos os dias. Conduzir e fertilizar, que será discutido abaixo.
- Com o uso do solo. Em um recipiente com uma altura de 8-10 cm na parte inferior, coloque uma drenagem, por exemplo, claydite, e sua camada deve ser de 2-3 cm.É importante que o vaso tenha aberturas para a fuga do excesso de umidade. Despeje uma camada de 3-4 cm de solo e despeje sementes pré-embebidas em cima. Cubra com uma camada de terra em 1 cm, umedeça levemente usando um pulverizador e cubra com um filme ou vidro. Outras ações, como no primeiro método.
- Usando uma peneira de chá. Graças a este método, você pode rapidamente coletar agrião em casa. Na peneira, despeje as sementes, coloque-as em um copo e despeje em água morna (30 ° C) através dele. Coloque-o no peitoril da janela e aguarde o resultado.
Salada de agrião no peitoril da janela - plantio
Verdura é popular devido ao fato de que ela pode ser cultivada durante todo o ano. Alguns jardineiros asseguram que o melhor momento para plantar sementes é o início da primavera, isto é, o começo de março. Há uma opinião sobre como plantar um watercress corretamente, que os verdes mais suculentos para adquirir, você precisa semear em agosto. Observe que a planta deve ser regularmente semeada, a cada 5 dias, para atualizar a salada já cortada.
Agrião - floração
Já foi mencionado que o verde no peitoril da janela começa a florescer em junho-julho. As flores são pequenas e coletadas no pincel de inflorescência. Muitos acreditam que depois disso, o cultivo de agrião em casa deve ser interrompido, mas na verdade não é assim, porque os verdes são adequados para a alimentação, apenas adquire um ligeiro amargor, que muitos gostam muito. Depois disso, forma-se uma vagem de frutos, na qual há sementes de forma ovóide de cor amarelo-acastanhada. Eles amadurecem em agosto e mantêm sua germinação por 3-4 anos.
Salada de agrião - quando colher?
Aprecie o sabor e aproveite a vegetação cultivada no peitoril da janela, quando a altura do caule chega a cerca de 8 cm, quando se decide cortar um agrião, vale a pena lembrar que é recomendável colher a colheita pela manhã ou à noite. Use uma tesoura para cortar as hastes com folhas. Por favor, note que você pode armazenar verduras por 24 horas em uma geladeira em um recipiente de água. No dia seguinte, perderá suas propriedades úteis. Quando a altura das hastes atinge 14 cm, a planta é completamente removida.
Salada de agrião - condições de crescimento
Quer fazer um pequeno jardim no peitoril da janela, siga algumas recomendações simples:
- Iluminação. Salada pode ser cultivada tanto no windowsill norte e noroeste. Em climas frios, recomenda-se o uso de iluminação adicional - phytolamps ou luz fluorescente. O dispositivo deve estar a uma altura de 0,5 m do agrião no peitoril da janela. Ao usar lâmpadas de LED, elas podem ser colocadas a uma altura de 5 cm das plantas. A duração de um dia de luz não deve ser superior a 14 horas.
- Temperatura Crescendo a salada de agrião em uma sacada ou um peitoril de janela, é necessário considerar, que a temperatura levantada pode levar à dessecação de um solo e a destruição de plantações. Os valores de 17 a 20 ° C são considerados ideais.
- Decimação. Os especialistas recomendam remover regularmente as plantas jovens extras. A primeira vez que o procedimento deve ser realizado uma semana após a emergência, mas note que a distância entre os ramos não deve ser superior a 2 cm.A segunda vez para remover o excesso de brotos é recomendado após a formação de várias folhas. Depois disso, entre as plantas deve ser de pelo menos 5 cm.Devido a isso, o agrião no peitoril da janela irá expandir, não esticar para cima.
Agrião verde - solo
Se foi decidido plantar a planta no chão, então é melhor ir atrás dele para a loja. Escolha um "Biogrunt" universal, que conterá todas as substâncias importantes e não requer preparação, isto é, remoção de micróbios e assim por diante. Ao plantar um agrião em casa, lembre-se de que deve haver muito húmus no solo. É por essa conta, se você usa terra comum, que deve necessariamente ser assada no forno, para que não haja bactérias.
Como regar um agrião em casa?
Para o crescimento rápido, é importante manter constantemente a umidade do solo, porque se você permitir a secagem do solo, a planta envelhecerá rapidamente e o sabor será amargo. Para irrigação use um regador com um bico longo. O cultivo de salada de agrião em casa no peitoril da janela também inclui a pulverização regular de plantações, para as quais a água é utilizada à temperatura ambiente.
Agrião-salada no peitoril da janela - top vestir
Recomenda-se a aplicação de fertilizantes várias vezes:
- Quando a primeira folha real aparecer, use uma solução de ureia , para a qual 25 g de carbamida devem ser tomadas em um balde de água. Você pode trazê-lo sob a raiz e realizar a pulverização.
- Para crescer bem o agrião verde, uma semana após a primeira fertilização, adicionar fertilizantes, para o qual misturar 20 g de superfosfato e 10 g de sal de potássio e sulfato de amônio. A quantidade especificada é calculada em um balde de água. Após a colheita, aplique o fertilizante novamente, para que as plantas em crescimento forneçam nutrientes.
Pragas de agrião
Como os verdes no peitoril da janela crescem rapidamente, suas doenças simplesmente não têm tempo para surpreender. Em casos raros, se o solo estiver muito úmido, pode aparecer uma perna preta . Neste caso, a única saída é transplantar a planta, já que ela não pode ser tratada com fungicidas, senão a salada não será adequada para alimentação. A descrição do agrião indica que apenas duas pragas podem atacá-lo - uma pulga cruciforme e uma pata de repolho.
Do que processar um agrião de pragas?
Se pulgas crucíferas foram vistas na planta, então a pulverização deve ser realizada dissolvendo cinzas de madeira ou pó de tabaco em água. Isso assusta a praga e não estraga a qualidade dos greens. Muitos estão interessados no que processar os verdes de salada de agrião com uma borboleta de repolho, mas apenas os produtos químicos podem lidar com isso, e eles são proibidos para esta planta. A única solução é pegar manualmente. Você pode usar a luz como isca.