Degeneração gordurosa do fígado ou hepatoes gordurosas é uma doença distrófica reversível na qual ocorre um acúmulo anormal de lipídios nas células do fígado. A reversibilidade da doença é possível com a detecção oportuna de fatores que causam distúrbios metabólicos e o término de seus efeitos. Depois de algum tempo depois disto os depósitos patológicos de gordura do fígado desaparecem.
Causas da doença hepática gordurosa
Entrando no corpo gorduras são divididos nos intestinos com a ajuda de enzimas e, em seguida, com o fluxo sanguíneo para o fígado, onde se transformam em triglicídios, fosfolipídios e outras substâncias necessárias para o corpo. Com a distrofia gordurosa do fígado, os triglicéridos (gorduras neutras) acumulam-se nas células do fígado, cujo conteúdo pode atingir 50% (normalmente não mais de 5%).
As causas desse distúrbio metabólico são diferentes, mas as mais comuns são:
- abuso de álcool (álcool etílico e seus produtos de degradação têm uma forte influência em todos os estágios de decomposição de gorduras no fígado);
- Obesidade e ingestão excessiva de gordura com alimentos, em que o fígado simplesmente não tem tempo para processá-los;
- diabetes mellitus ;
- deficiência proteica (síndrome de Kwashiorkor);
- intoxicação por venenos hepatotrópicos (distrofia hepática tóxica);
- Outros fatores que afetam negativamente o metabolismo da gordura;
Sintomas de fígado gorduroso
O curso da doença está progredindo lentamente, com sintomas apagados. Geralmente os pacientes não apresentam nenhuma queixa há muito tempo. À medida que a doença progride, ocorrem constantes dores no quadrante superior direito, náuseas, vômitos, ruptura das fezes, fraqueza geral e fadiga com o exercício podem ocorrer.
Em casos raros, degeneração gordurosa do fígado é observada com sinais pronunciados:
- dor abdominal intensa;
- inchaço;
- icterícia;
- coceira.
Tratamento da doença hepática gordurosa
O tratamento específico desta doença não existe. O tratamento geralmente reduz a eliminação dos fatores que causam a doença, correção do metabolismo, desintoxicação e melhora da função hepática. Além disso, um papel importante no tratamento é mudar o estilo de vida do paciente e a adesão à sua dieta.
Dieta para doença hepática gordurosa
Os pacientes com esta doença apresentam a dieta número 5 - uma das 15 principais dietas terapêuticas com teor de proteína de cerca de 100-120 gramas por dia, baixo teor de gordura e alto teor de fibras vegetais, pectinas, substâncias lipotrópicas. A dieta deve ser dividida, 5-6 vezes ao dia. Produtos ferver ou assar, menos frequentemente guisado. Alimentos fritos e álcool são contra-indicados. Também da dieta deve ser excluído:
- carne gordurosa e peixe;
- carne de ganso e pato;
- banha;
- salsichas;
- Carne defumada e comida picante;
- comida enlatada;
- massa folhada;
- queijo gordo;
- feijão.
Manteiga e creme azedo podem ser consumidos em pequenas quantidades. O consumo de sal é limitado a 10 gramas por dia.
Tratamento medicamentous de distrofia gordurosa de fígado
No tratamento desta doença, drogas antioxidantes e estabilizadoras de membrana são geralmente usadas. Entre as drogas,
- Essentiale ;
- Fosfogliv;
- Karsil;
- Hofitol.