Há algumas décadas, as pessoas cultivavam hortaliças e frutas em jardins e jardins, trocavam com os vizinhos, ficavam em longas filas para obter, literalmente, a comida necessária.
Nas mentes da juventude moderna, é improvável que as histórias de pessoas idosas sobre balcões vazios nas lojas se encaixem, e não poderia haver conversa sobre um café. No mundo moderno, o mercado de alimentos e serviços de catering é tão diversificado que é difícil imaginar tais volumes. Compre - eu não quero! E tudo ficaria bem, mas infelizmente, às vezes a qualidade de alguns produtos deixa muito a desejar. Então, 25 escândalos alimentares, que afetaram os clientes sabem em primeira mão.
1. Congelados de carne congelada da China
Em 2015, o maior contrabando de carne da China foi descoberto - US $ 500 milhões. Além de tudo, a carne estava atrasada: em algumas peças, a marcação era dos anos 70! Naturalmente, as condições de armazenamento não foram satisfeitas: os contrabandistas descongelaram e congelaram a carne já danificada.
2. Água engarrafada da torneira
As pessoas que compram água engarrafada acham que é pelo menos filtrada. No entanto, um grande número de empresas que produzem água engarrafada simplesmente a recrutam da torneira, sem se preocupar em conduzir procedimentos mínimos para limpá-la. Pense duas vezes antes de estabelecer uma boa soma para um produto "certificado".
3. Fãs de donuts do clube "Krispy Kreme"
Um incidente bem conhecido ocorreu com uma rede de casas de café Krispy Kreme na Inglaterra - a empresa publicou um anúncio: "KKK Wednesday", onde a abreviação KKK foi decifrada como "Krispy Kreme Klub". Mas os organizadores nem suspeitaram que houvesse um grupo racista nos Estados Unidos com uma combinação idêntica de letras. Os caras trabalharam rapidamente: eles se desculparam e mudaram o sinal.
4. Levar macarrão instantâneo
Os produtos da Nestlé foram responsáveis por cerca de 80% do mercado indiano de macarrão, até que os testes de laboratório mostraram que o teor de chumbo no macarrão instantâneo Maggi é 7 vezes o limite permitido. Esse escândalo afetou fortemente a reputação da Nestlé e suas finanças: a empresa destruiu cerca de 400 milhões de pacotes Maggi, gastando mais de US $ 50 milhões levando em conta a reciclagem e a retirada de mercadorias do mercado.
5. A infelicidade dos veganos
A maioria das pessoas que considera as batatas fritas no McDonald's como um produto vegetariano estão profundamente enganadas. Verificou-se que a receita para as mundialmente famosas batatas no McDonald's inclui "uma pequena quantidade" de sabor de carne, e perdoa os veganos que a inventaram ...
6. Trigo Tóxico
Em 1971, o Oriente Médio sofreu uma grave seca, que quase levou à fome em massa. Havia uma saída para a situação, mas ninguém suspeitava o quanto tudo terminaria triste. A remessa de grãos foi importada para o Iraque para semear do México, mas o trigo foi gravado com metilmercúrio e não foi destinado ao consumo. Por várias razões, inclusive por causa da ignorância do idioma local, em que foram escritas advertências e pelo atraso na entrega da temporada de plantio, o cereal foi consumido por moradores de várias aldeias. Eles tinham comprometimento da coordenação e perda de visão. Houve 459 casos de danos cerebrais em humanos. Além disso, o grão envenenado foi descartado em um córrego local, cujos habitantes também sofreram muito.
7. Falsificação de azeite
Os resultados da pesquisa do Instituto da Califórnia em Davis mostraram que mais de 65% do azeite extra-classe (prensado a frio) produzido no Mediterrâneo é falsificado e não atende aos padrões internacionais. O azeite acabado foi diluído com óleo de girassol convencional.
8. Água adoçada em vez de suco de maçã
Em 1987, Beech-Nut foi acusado de fraude. Em vez de suco de maçã 100% natural para crianças, conforme indicado na embalagem, o açúcar adoçado com água entrou no mercado. As empresas impuseram uma multa de US $ 2 milhões.
9. 50 a 50
De acordo com os resultados da pesquisa da Canadian Broadcasting Corporation, verificou-se que a carne de frango usada nos restaurantes de fast food Subway é apenas 50% natural, sendo os restantes 50 - proteína de soja.
10. Golpe de mão e sem fraude
A empresa Hampton Creek falhou, tendo virado o "golpe da maneira americana": exagerou os números de vendas de seus produtos, Mayonnaise Just Mayo, comprando-os e depois declarando bons resultados a investidores não muito bem informados.
11. Cominho em vez de nozes
No Reino Unido, a Agência para a Padronização de Alimentos retirou amostras de embalagens de cominho. O resultado do estudo confirmou a presença de uma pequena quantidade de nozes neles. Existe uma versão que os fornecedores de alcaravia usavam nozes para nivelar a demanda e a oferta, mas não pensavam em pessoas com reação alérgica a nozes.
12. Burger King e carne de cavalo
Popular entre os jovens, o fast-food Burger King afirma que usa carne 100% natural enquanto prepara os pratos, mas é mesmo assim? O contrato com o fornecedor de carne irlandês (como ficou claro depois - carne de cavalo) confirma o oposto ...
13. A doença da vaca louca
Pela primeira vez, a doença da vaca louca foi registrada no Reino Unido em 1986. Acredita-se que tenha sido causado pela alimentação de farinha de carne e ossos de gado, feita a partir de restos de animais "infectados", em particular ovelhas. Mais tarde, mais de 200 mortes de pessoas foram identificadas a partir de uma nova variante da doença de Creutzfeldt-Jakob. A este respeito, muitos países proibiram a importação de carne bovina do Reino Unido.
14. O Nedojenza
A China também é "famosa" por seu escândalo com ovos falsos. A casca do ovo foi feita a partir de carbonato de cálcio, gema e proteína - a partir de alginato de sódio, gelatina e cloreto de cálcio comestível. No fato de que água, corante alimentar, amido e espessante foram adicionados. Nyam-yum ...
15. Carne KFC Misteriosa
O KFC - um restaurante de fast food muito popular na China ... foi ... até que surgiu a informação de que o fornecedor de carne misturava carne fresca com carne que havia expirado.
16. Farinha de Aveia Radioativa
Nos anos 1940 e 1950, um grupo de estudantes do Instituto de Tecnologia de Massachusetts recebeu uma enorme compensação em dinheiro quando o fato de que eles foram alimentados sem farinha de aveia radioativa veio à tona. Mais de cem alunos participaram do chamado "experimento".
17. Bombas de melancia
Em uma província do leste da China, melancias explodiram como conchas no campo de batalha. De acordo com uma das versões, os próprios agricultores são culpados por isso, que cultivou a cultura com o chamado hormônio do crescimento, que é permitido ser consumido em quantidades limitadas.
18. Carne de Taco Bell
Os amantes de carne Taco Bell descobriram que é apenas 88% natural. A empresa confirmou esta informação em seu site oficial, acrescentando que os 12% restantes são reabastecidos com aditivos alimentares aprovados pelo Food Control Office para dar um sabor e consistência especiais.
19. Quilogramas extras
Uma maneira difundida mas desonesta de aumentar o peso do produto é adicionar água (com uma seringa, ou com um descongelamento e congelamento permanentes). Em especial, recorre-se aos hipermercados - um comprador desatento não notará como gasta dinheiro não por carne, mas por água.
20. carne de porco brilhante
Um morador da China descobriu que a carne, comprada em um dos supermercados, brilha no escuro. As informações vazadas na mídia mergulharam todos em choque. Posteriormente, especialistas do Departamento de Saúde de Xangai argumentaram que a carne de porco estava infectada com uma bactéria fosforescente.
21. Carne de rato em vez de cordeiro
Outra fraude na indústria alimentícia chinesa: a venda de carne de rato, marta e raposa em vez de carne bovina e de carneiro. 63 pessoas foram presas durante três meses de uma campanha ativa realizada pelo Ministério da Segurança Pública da China. Além da falsa rotulagem, os criminosos usavam substâncias ilegais durante o processamento de carne.
22. Fresh rolls
Em 2009, a empresa de Hardee produziu uma série de cartazes publicitários chamada "Fresh rolls", onde uma mão feminina sente o cozimento muito semelhante ao ... "bolos femininos". Nenhuma insinuação ...
23. Rosa "alguma coisa"
Em 2012, o diretor da empresa de produção de carne bovina apresentou um novo produto, chamado "lodo rosa". As massas não aceitaram a novidade e os restaurantes de fast food se recusaram a comprar os produtos, apesar do fato de terem passado pelo controle do Departamento de Agricultura dos EUA. Como resultado, a empresa perdeu US $ 400 milhões e foi forçada a fechar três fábricas. No entanto, o "algo" rosa retornou recentemente ao mercado americano.
24. Terra preta ... sujeira
Na China, outro escândalo eclodiu em torno de alimentos de baixa qualidade. Desta vez é pimenta. Alguém descobriu que havia sujeira em vez de pimenta. Quando um dos jornalistas perguntou ao vendedor de pseudo-pimenta como ele decidiu fazer isso, ele respondeu que isso não é um veneno, e não há absolutamente nada a temer, já que ninguém morrerá disso.
25. Chumbo páprica
Na Hungria, a páprica é o tempero mais popular, que é frequentemente usado por todos os chefs do país. E agora imagine seus rostos quando as pessoas começaram a morrer de páprica contendo chumbo. Aparentemente, o fabricante queria aumentar a demanda de páprica. No total, 60 suspeitos foram detidos, mas esse dano, infelizmente, não afetou os danos causados a esta época.