Em como preparar e tomar sementes de linhaça em formas diferentes, inclusive com kefir, não há grande segredo. No entanto, gostaria de destacar algumas das nuances deste método.
Há muito tempo que a linhaça é utilizada como laxante, agente expectorante e anti-inflamatório, para a cicatrização de feridas e regeneração de tecidos.
Desenvolvimentos científicos modernos descobriram que o linho contém:
- vitaminas do grupo B, vitaminas A, F, E;
- minerais (zinco, potássio, fósforo, etc.);
- ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 , ômega-6;
- lingnans - antioxidantes e anticarcinogênios;
- phytoextragens e outros.
Propriedades úteis do kefir são causadas, em primeiro lugar, pela presença de lacto-culturas-prebióticos - bactérias úteis, que ajudam a assimilar alimentos, processar fibras e corrigir a digestão de uma pessoa. Os médicos provaram experimentalmente que a qualidade da digestão está diretamente relacionada ao nível de imunidade e metabolismo.
Assim, combinando estes dois ingredientes úteis, obteremos uma mistura que não só acelerará o metabolismo e, portanto, ajudará a perder peso, mas enriquecerá nosso corpo com muitas substâncias úteis.
Como tomar corretamente sementes de linho com iogurte?
Para perda de peso, é correto beber uma bebida da semente de linho e iogurte moída.
Kefir com sementes de linho
Ingredientes:
- kefir - 100 g;
- Semente de linho - 2 colheres de chá.
Aplicação
A semente de linho deve ser moída em pó. Misturando com iogurte fresco, você deve usar esta suspensão em vez de jantar e no início da manhã antes do café da manhã. Ao mesmo tempo, uma sensação de saciedade começa rapidamente, devido ao inchaço da celulose e estimula o peristaltismo do intestino.
Contra-indicações
Dada a actividade biológica das substâncias que compõem a semente de linho, o linho e o iogurte não devem ser consumidos por mulheres grávidas e lactantes. Você deve ter cuidado ao usar pessoas que sofrem de diarréia, fibroma, endometriose.