Aprenda sobre como cultivar gengibre em casa, vale a pena cada dona de casa, porque esta planta medicinal e picante é incrivelmente útil e pode ser usada na culinária do primeiro e segundo pratos. Pensar em comprar uma raiz não é necessário, se estiver sempre à mão.
Gengibre - crescendo em casa
Refere-se a plantas tropicais, assim, no cultivo da raiz, a cultura parece grama alta com folhas lineares estreitas. A mesma família inclui cardamomo e açafrão. Em casa, sua altura não pode exceder 65-100 cm.Grito crescente da raiz em casa é muitas vezes feito para dar sabor a cozinha, como suas folhas têm um sabor agradável de limão. Você pode obter um recorte em seu próprio peitoril da janela se várias condições forem atendidas:
- seleção de raiz com rins vivos;
- aterrissar corretamente no solo;
- uso de drenagem.
Como crescer gengibre em casa no peitoril da janela?
Plante-a no início da primavera ou no último mês de inverno. O cultivo de gengibre em casa em uma panela deve levar em conta o fato de que é uma planta que precisa de alta umidade e uma composição especial de fertilizante. Alcançar o sucesso será obtido por métodos como:
- Ajustando a frequência de rega. No verão, deve ser abundante, com uma diminuição da temperatura do ar ambiente - moderada.
- Escolhendo o lugar certo no peitoril da janela. As folhas de Stein e de gengibre são úteis para estar à sombra de outras culturas de oleiro superior.
- Uso de fertilizante especial. As misturas de potássio estimulam o crescimento de partes subterrâneas.
Plantando gengibre em uma panela
Primeiro você precisa comprar a raiz mais fresca na loja sem as áreas secas. Quanto mais você puder ver "olhos", mais chances terá de obter uma colheita. Antes de plantar a raiz do gengibre na panela, você precisa segurá-la por várias horas em água morna - ela será capaz de despertar os botões que dormem. O processo de transferência para o solo deve levar em conta quatro aspectos:
- O rizoma é cortado em partes, e o local do corte é derramado com carvão moído ou processado com permanganato de potássio.
- O solo é misturado com um fertilizante orgânico fosfórico para as culturas de raízes.
- A raiz é enterrada 1,5-2 cm no solo, uma vez que é possível cultivar gengibre saudável em casa apenas fornecendo acesso de oxigênio às "órbitas oculares".
- Não se esqueça da drenagem - para o fundo da panela você pode derramar com antecedência a argila expandida ou tijolos quebrados.
Gengibre - crescer ao ar livre
Ao observar as regras de cuidado e germinação, a colheita desta especiaria não é difícil de obter em seu próprio local. A resposta à questão de saber se é possível plantar gengibre no jardim depende das condições climáticas. Se considerarmos que ele está amadurecendo na terra há pelo menos 10 meses, é claro que em qualquer clima, exceto o sul, terá que crescer em um jardim de inverno, uma estufa ou em casa. O gengibre entranhado não tolera mal outro transplante, por isso não será possível levá-lo ao inverno para um apartamento.
Gengibre - desembarque e cuidados no país
Antes de colocar a raiz no solo, recomenda-se proteger contra doenças fúngicas. Para isso, cada processo deve ser polvilhado com uma solução fraca de permanganato de potássio. Antes de entender como plantar gengibre da raiz no jardim, lembre-se que ele ama o solo com ácido normal ou ácido, que será suave, mas fértil. A transferência para o solo é realizada em três etapas:
- Na parte sombreada dos poços de escavação de jardim de tamanho adequado, cuja profundidade não deve exceder 20 cm.
- No fundo de cada um deles sai a drenagem de areia ou pequenos pedregulhos - aqui a mesma regra, que no momento do cultivo em condições de casa trabalha.
- As partes germinadas do material de plantio são cobertas com uma mistura de solo e regadas abundantemente.
Como preparar gengibre para o plantio?
Como a cultura se multiplica dividindo os rizomas, eles devem parecer saudáveis, sem nenhum dano. Antes de pousar no jardim, eles devem estar preparados para aumentar o rendimento do gengibre:
- É extremamente raro, mas às vezes você ainda pode encontrar as sementes desta planta à venda. Elas podem ser plantadas em mudas em casa - em copos de plástico ou turfa , polvilhadas em cima com uma camada de solo de 1 cm, as culturas são cobertas com uma fina película de polietileno e colocadas em um lugar quente antes da emergência.
- A germinação de gengibre na forma de uma raiz familiar é real em geadas tardias. É melhor fazer isso em potes pequenos cheios de uma mistura de húmus com areia ou húmus. Para o plantio de gengibre é dividido em partes ao longo do jumper dos processos.