O cultivo em microgrowth está ganhando popularidade entre os adeptos da idéia de alimentação saudável, mas para muitos, até mesmo o próprio conceito é um mistério. O que é micro-verde? Estes são brotos de plantas cultivadas utilizadas para alimentação. Por que dispara? Para que existem dez brotos centimétricos de alface, se é possível esperar vários dias e partir as folhas já cheias?
Todo o "sal" não está no valor econômico da planta, mas no valor da comida. O fato é que no momento do crescimento ativo, as plantas contêm a quantidade máxima de vitaminas e minerais. A utilidade de brotos jovens às vezes excede significativamente vegetais e frutas maduras. Assim, por exemplo, o conteúdo de vitamina C em brotos de trigo é muito maior do que sua concentração em suco de laranja espremido na hora.
Conveniente e útil
O crescimento do micro-verde é fácil e bastante interessante. E o mais importante, com o mínimo de tempo e esforço, você pode fornecer a si mesmo e à sua família uma fonte constante de vitaminas. Coma brotos jovens melhor na forma crua como um aditivo para saladas, enfeite e até mesmo um prato auto-serviço.
Seu sabor é muito incomum, mas agradável. Para pegar o que você gosta, tente cultivar várias variedades de uma só vez. A propósito, você pode cultivar quase tudo: verduras, temperos, saladas, cebolas, repolho, beterraba, cereais. Você pode criar plantações individuais de cada espécie e pode misturar várias espécies. Mas é muito difícil escolher culturas por conta própria, porque a taxa de crescimento de brotos deve ser levada em conta. Portanto, é melhor comprar uma mistura pronta de sementes para microlending na loja, por exemplo, salada.
Como crescer micro-verde?
Primeiro de tudo, você precisa escolher um lugar - um caloroso e bem iluminado, por exemplo, um peitoril da janela. Se não houver um peitoril de janela adequado em seu apartamento, você pode organizar um mini-jardim em qualquer lugar, proporcionando-lhe uma iluminação permanente com fito-lâmpadas .
Como recipientes para cultivo, quaisquer recipientes não muito profundos, por exemplo, agentes germinativos especiais
Assim, no germinador de sementes para microlending uma pequena, mas uma densa camada de solo. No solo úmido plantamos as sementes, e no topo novamente cobrimos com uma camada de terra, que é suavemente socada. Isso é necessário para garantir o contato mais denso das sementes com o solo.
Depois que o recipiente é coberto e deixado em um lugar quente e brilhante, mantendo constantemente a umidade do solo. Depois que os brotos alcançam 7-10 cm de altura, você pode começar a colheita.