Pêra é uma árvore frutífera, dando frutos incrivelmente saborosos, perfumados e suculentos. Até à data, existem vários milhares de variedades de peras e determinam a duração do armazenamento desta fruta. Como guardar peras do inverno - neste artigo.
Como armazenar peras em casa?
Deve ser dito imediatamente que para armazenamento longo até a primavera, apenas variedades de inverno estão disponíveis em forma fresca, por exemplo, inverno Armetovskaya, inverno Kirghiz, inverno Dekanka, etc. Variedades de verão são secas antes do armazenamento, mas as culturas de inverno são coletadas antes do amadurecimento final, permitindo eles "entram" no processo de armazenamento. Se você colher a colheita quando ela finalmente amadurecer, então há um grande risco de que a fruta apodreça enquanto está deitada, e então até a primavera, "nenhum" sobreviverá.
Formas de armazenamento:
- Aqueles que estão interessados em como armazenar uma pêra de inverno para o inverno, você pode responder que para estes fins, uma adega ou uma adega é usada. Embrulhe cada fruta com papel macio ou papiro, dobre-as em caixas de madeira e coloque paletes. Se não houver papel, você pode usar areia, serragem, migalhas de poliestireno ou folhas de carvalho, derramando este material de frutas, empilhados em caudas de caixas.
- Perguntando se é possível armazenar peras na geladeira, vale a pena responder o que você puder, se suas dimensões permitirem. Para isso, a fruta é colocada em sacos plásticos de 1-2 kg. Pacotes são amarrados, mas para garantir a circulação de ar neles você precisa fazer alguns pequenos furos.
- Interessado em como ainda é possível guardar pêras de variedades de inverno, vale a pena prestar atenção ao caminho do lezhki no solo. As frutas são embaladas em pacotes de 1-5 kg e as primeiras geadas de outono são colocadas em buracos cavados a uma profundidade de 20 a 30 cm.Você pode marcar um local se amarrar um graveto no pacote e colá-lo no chão. Para proteger contra roedores, coloque o local de armazenamento com ramos de abetos e zimbro.