Desfrute de comida saudável e uma variedade de cores, porque a saúde tem muitos tons.
Tomate: Rico em vitamina C, antioxidantes e vitaminas do complexo B.
Romã: Alto teor de vitamina K, fibra e vitamina C.
Chili peppers: Uma excelente fonte de antioxidantes, vitamina C, vitamina B6 e minerais.
Melão: teor muito elevado de vitaminas C e A, bem como potássio.
Batata-doce (batata-doce): fonte de vitaminas A e C, manganês e cobre.
Laranjas: Rico em vitamina C, fibra e ácido fólico, essencial para o crescimento e desenvolvimento dos sistemas circulatório e imunológico.
Azeite: Uma rica fonte de antioxidantes e polifenóis anti-inflamatórios, que são capazes de proteger as células do DNA dos efeitos dos carcinógenos. O azeite de oliva também está saturado com ácidos graxos monoinsaturados, em particular, Omega-9. Estas gorduras contribuem para manter um nível normal de colesterol no sangue - estão envolvidas na redução da proporção de "nocivo" e na manutenção de um nível estável de colesterol "útil".
Espaguete de abóbora "squash": Preparado a partir de um tipo especial de abóbora, que é chamado de "squash", é muito comum na América do Norte. A carne desta abóbora cheira um pouco de baunilha ou noz. Contém fibras, vitaminas A e C. O esparguete desta abóbora é uma excelente alternativa à massa regular, porque é muito fácil de comer. Esparguete não contém glúten, o que pode afetar o estômago e articulações.
Ovos: Uma excelente fonte de gordura ômega-3, vitaminas B e, em particular colina, que é necessário para a estrutura de todas as células do corpo humano.
Couves de Bruxelas: Rico em vitaminas A, vitaminas C e fibras.
Abacate: Também contém fibras, gorduras monoinsaturadas, como ômega-6 e ômega-3.
Algas marinhas: Uma fonte impressionante de minerais, vitaminas A, C e iodo.
Mirtilos: Alto teor de antioxidantes, vitamina K e manganês.
Sardinha: Apenas um depósito de vitamina B12 e vitamina D, alto teor de proteína e, ao contrário de outros peixes, não acumula mercúrio.
Milho Azul: Contém celulose e antioxidantes.
Blackberry: Contém antioxidantes, vitamina C e componentes anti-inflamatórios.
Batata Roxa: Uma fonte valiosa de potássio e antioxidantes, retarda o processo de envelhecimento e tem um efeito benéfico sobre os vasos sanguíneos.
Gergelim preto: Rico em minerais, as fibras de sesamina e sesamolina são dois nutrientes únicos que diminuem os níveis de colesterol.
Repolho roxo: Alto teor de vitaminas K e C, bem como polifenóis anti-inflamatórios.
Beterraba: Contém ácido fólico e nutrientes, que proporcionam ao organismo antioxidantes, componentes antiinflamatórios e contribuem para a eliminação de toxinas.
Berinjela: uma fonte de fibras, reduz o colesterol no sangue, estimula a hemopoiese com anemia.