Para preparar alguns pratos, às vezes você precisa moer os ingredientes de antemão. Claro, você pode fazer isso com uma faca de cozinha, mas é muito mais fácil, rápido e seguro usar um dispositivo especial - um cortador de produtos, também conhecido como chopper. Vamos descobrir o que ele é.
Como escolher um triturador de alimentos?
A única função do helicóptero é a moagem. Este dispositivo parece um pequeno recipiente, dentro do qual são facas muito afiadas. Não confunda tal trituradora de mini alimentos com um liquidificador ou processador de alimentos. Chopper não será capaz de misturar um coquetel de qualidade ou misturar a massa, mas ele corta os produtos com maestria, e a velocidade de moagem não depende do grau de sua dureza. Com a ajuda de um triturador, até alimentos sólidos, como nozes, grãos de café e até gelo, podem ser transformados em pó.
O helicóptero de cozinha elétrico funciona assim: enquanto você segura o botão, as facas giram e moem. Assim que o botão é liberado, o mecanismo para. Isso permite que você ajuste independentemente a consistência dos produtos triturados, parando exatamente no momento certo. Os proprietários de helicópteros de cozinha notam que este dispositivo é ideal para preparar sopas com purê de batata, patê, carne picada, verduras picadas ou queijo. Além de elétrica, existem também modelos manuais de trituradores.
O design de helicópteros de diferentes marcas é semelhante, mas cada um deles tem suas próprias características. Muito conveniente, por exemplo, aparelhos com um pescoço para alimentar produtos. Instrumentos distintos e o tamanho da tigela - de 0,2 a 1,5 litros. Por conseguinte, quanto maior for a taça, mais volume de produtos nela irá caber. No entanto, se você comprar um helicóptero exclusivamente para fazer purê de bebê, você não deve pagar a mais por um modelo com grande capacidade.
Entre os compradores de helicópteros, trituradores como Vitek, Maxwell, Bosch, Tefal, etc. são muito populares.