Alergia ao chocolate refere-se a uma variedade de alimentos. Muitas vezes, as crianças que consomem bombons de chocolate, bebem bebidas de cacau e consomem outros doces são propensas a isso.
Chocolate consiste em uma variedade de substâncias, mas principalmente de cacau e glicose. Assim, a alergia ao chocolate é causada na maioria dos casos por um desses componentes.
Se a alergia surgiu no chocolate branco, então, provavelmente, surgiu devido a aditivos: sabores, corantes, emulsionantes e estabilizadores, que prolongam a vida útil do produto, proporcionam uma aparência mais atraente e equipam com qualidades especiais de sabor.
Como a alergia ao chocolate se manifesta?
Quando uma grande quantidade de um alérgeno se acumula no corpo, uma pessoa tem coceira na pele e uma erupção vermelha na forma de bolhas. A reação também pode ocorrer dentro de meia hora após a recepção do chocolate, mas na maioria dos casos é necessária uma recepção sistemática desta doçura.
Os principais sintomas da alergia ao chocolate:
- Colmeias Na pele aparecem bolhas de cor carmesim, que são acompanhadas de coceira, e quando penteadas, elas se combinam em vastas áreas. Muitas vezes, urticária ocorre nas pernas, braços, costas e estômago. Em casos mais raros, existem manchas vermelhas no rosto. Os sintomas das colmeias duram não mais do que 12 horas: basicamente, eles passam sem deixar vestígios, nem uma hora depois de tomar o anti-histamínico.
- Edema do Quincke. Esta manifestação de alergia é mais perigosa em comparação com a urticária: é acompanhada pelo inchaço dos tecidos, que é formado dentro de 1 minuto e pode persistir por até 2 dias. O maior perigo é o inchaço da laringe, que pode levar à asfixia.
- Erupções cutâneas na forma de uma pequena erupção cutânea vermelha. Esta é uma manifestação rara da alergia ao chocolate: uma pequena erupção de vermelho aparece nas mãos, pés, costas e estômago, que é acompanhada de coceira.
Tratamento de alergias ao chocolate
O tratamento de alergias deve ser sempre abrangente. Por via de regra, dura não menos de um mês e inclui os seguintes itens:
- Recepção de anti-histamínicos. Estes medicamentos podem ser na forma de comprimidos, xaropes, injeções, bem como cremes e pomadas. Os últimos são usados para coceira local, e o primeiro grupo de medicamentos é projetado para reduzir a produção de histamina, que está envolvida na ocorrência de urticária. Existem vários grupos de anti-histamínicos, dependendo de sua geração. No tratamento, é melhor usar anti-histamínicos da 2ª e 3ª geração, uma vez que eles têm menos efeitos colaterais.
- Limpeza de sangue e intestinos. Às vezes, uma alergia ocorre devido a escoriação do intestino ou disbiose. Para eliminar esses fatores, os médicos prescrevem sorventes: o mais simples deles é o carvão ativado, mas você também pode usar seus análogos mais modernos. Os sorventes limpam os intestinos, mas isso pode levar à constipação devido à perturbação de uma microflora favorável. Portanto, o segundo estágio é a recepção dos lactobacilos, que irão ajustar o trabalho desse órgão. A purificação do sangue é necessária somente em casos extremos com urticária aguda. Para fazer isso, use plasmaferese.
- Dieta Esta é uma etapa importante no tratamento de alergias alimentares: durante o período de tratamento, é necessário excluir frutas de cor vermelha, chocolate e açúcar. É indesejável beber café e chá forte.
Tratamento de alergias ao chocolate em crianças
O tratamento de crianças com alergias ao chocolate não é muito diferente do esquema clássico, exceto que é necessário tomar anti-histamínicos (se possível) em quantidades mínimas.
Também deve ser notado que durante um período de doença aguda, uma criança não deve receber doces, mesmo aqueles baseados em substâncias naturais.
Outro ponto importante - uma criança é extremamente indesejável para fazer plasmaférese, porque com este método de tratamento existe um risco de contrair doenças transmitidas pelo sangue: por exemplo, HIV ou hepatite.