As uvas cor-de-rosa sempre foram procuradas tanto em residências particulares quanto para crescer em escala industrial. Variedades diferentes de uvas cor-de-rosa são adequadas para consumo fresco, bem como para fazer vinho ou preparar várias sobremesas.
Muscat rosa
A variedade de uva "Pink Muscat" é o parente mais próximo de "Muscat Branco". E embora seja chamado rosa, mas no momento da maturação, as uvas adquirem uma sombra praticamente violeta. Esta variedade cresce em alguns países da antiga URSS, bem como nos países europeus.
As bagas de rosa Muscat são de tamanho pequeno, redondas ou ligeiramente alongadas. O peso médio do cluster é de 100-200 gramas. As bagas são cobertas com um denso revestimento de cera. O sabor das uvas é agradável, com um cheiro pronunciado de moscatel. A pele é bastante densa, mas isso não afeta o sabor das bagas, em cada um dos quais existem 3-4 sementes.
O "Muscat rosa" é suscetível a muitas doenças comuns das uvas e refere-se a variedades fracamente resistentes em relação às condições climáticas. Mas é mais estável e forte em comparação com o "Muscat Branco".
«Pérolas rosa»
A partir da descrição das uvas "Pink pearls" segue-se que esta variedade é de maturação precoce, ou seja, a colheita pode ser colhida já no final do verão, dependendo da região de crescimento. A vantagem indiscutível da variedade é a sua excelente resistência ao inverno (até -30 ° C), resistência às secas e uma fraca suscetibilidade às doenças fúngicas tradicionais das uvas.
Apesar de sua aparência não apresentável, a variedade de uva "Pink Pearl" tem excelentes qualidades de sabor, tem poucas sementes e pele irregular. Seu único inconveniente é uma baixa capacidade de transporte. No quinto ano após o plantio, a planta começa a dar frutos abundantes.
"Gurzuf rosa"
Variedade de uvas "Gurzuf rosa" - uma excelente opção para um produtor de vinho em casa. A partir destas uvas, obtém-se o mais bonito vinho de sobremesa com sabor agradável de moscatel. Boas uvas e fresco. Alta resistência a danos por fungos e a capacidade de resistir a temperaturas de -25 ° C fazem desta variedade um convidado bem-vindo nas áreas de jardim. Uvas desta variedade são de tamanho médio, as bagas são ligeiramente alongadas vermelho com pele densa.
«Timur rosa»
Esta variedade é um tipo de uvas "Timur" . É bonito e externamente e, claro, tem maravilhosas qualidades de sabor. Os cachos soltos atingem um peso entre 800 e 900 gramas e o peso de uma fruta média é de 10 gramas. A variedade de uva "Pink Timur" é considerada super precoce e tem alto rendimento. Resistência ao gelo e resistência a fungos também é bastante alta.