Às vezes é difícil determinar a olho o que é mais útil - os "topos" de uma fábrica ou as suas raízes. No caso da salsa, essa questão é especialmente relevante, pois suas folhas são comidas com mais frequência e têm um sabor agradável, e a raiz da salsa tem mais propriedades curativas. É eficaz em doenças do sistema digestivo, problemas do sistema geniturinário e como um general restaurador de resfriados e infecções virais. Este é o benefício da raiz de salsa não está esgotada!
Propriedades úteis de raiz de salsa
Primeiro de tudo, o uso da planta é devido à grande quantidade de fibra grossa e vitaminas na composição. Isto permite o uso do produto para a prevenção da maioria das doenças gastrointestinais, bem como durante uma dieta para reduzir o peso corporal. Em 100 g de raiz contém apenas 50 kcal, enquanto a mesma quantidade de produto pode cobrir a norma diária de vitamina C, caroteno e alguns minerais. Devido à grande quantidade de selênio, a raiz da salsa afeta favoravelmente a membrana mucosa dos órgãos digestivos, estimulando a cicatrização de fissuras e úlceras.
Aqui está uma pequena lista de doenças em que o uso diário de uma droga para fins medicinais é indicado:
- flatulência;
- inchaço;
- constipação;
- cólica intestinal;
- úlceras, erosão e rachaduras;
- colecistite ;
- pancreatite;
- gastrite e muitos outros.
Não é necessário comer a raiz na forma fresca, é suficiente usar 20-30 g de salsa seca, derramando um copo de água fervente. Use o produto melhor antes de comer.
Devido ao alto teor de taninos e óleos essenciais, a raiz de salsa pode ser usada para o tratamento de doenças respiratórias e virais, tosse e outras doenças respiratórias. As propriedades antibacterianas da raiz de salsa são muito altas!
O suco da raiz de salsa tem sido usado há muito tempo em cosmetologia - é um excelente meio para remover manchas de pigmento , cicatrizes de acne e sardas. É importante lembrar que a salsa não pode ser usada antes de sair para o sol, pode provocar uma queimadura.
Como a raiz de salsa é tratada?
O melhor de tudo, o produto mostrou-se fresco, o suficiente para comer 100 g de raiz de salsa purificada por dia durante 2 semanas para se livrar completamente dos problemas básicos de saúde e fortalecer a imunidade. Na forma seca, o agente também é bastante eficaz, mas o tempo da terapia deve ser aumentado pelo menos duas vezes.