Nada revigora a manhã como uma xícara de café fresco, perfumado e moderadamente quente. É graças a excelentes propriedades tônicas que esta bebida tornou-se para muitos uma parte integrante do ritual diário e uma promessa de um dia bem passado. Mas mesmo as cafeteiras mais inveteradas estão frequentemente em um beco sem saída antes da questão de onde o café que eles amam está crescendo. Para entender isso, nos propomos a fazer uma curta viagem ao longo dos vestígios de grãos de café.
O café está crescendo na Rússia?
Para começar, vamos definir de que é a bebida de culto. A definição familiar de "grãos de café" estritamente falando, não corresponde exatamente à verdade. O fato é que é mais correto chamar o fruto do cafeeiro não de feijão, mas de feijão. E as árvores de café em si não são árvores, mas meio arbustos gigantes. Para seu pleno crescimento, desenvolvimento e frutificação, várias condições devem ser atendidas: uma temperatura moderada (+18 ... + 22 graus) sem surtos repentinos, alta umidade e pouca luz solar. Sim, o café pertence àquelas plantas raras, uma superabundância de luz solar para a qual é prejudicial. Na natureza, tais condições ocorrem nos trópicos e subtrópicos. É por isso que o café com caça cresce nas costas marítimas dos países tropicais da América Central e do Sul, Ásia e África. A partir daí, a resposta para a pergunta "O café cresce na Rússia?" É óbvia. Não, não cresce, porque nas extensões russas não havia um canto para essa maricas tropical com condições adequadas: está quente demais para ele no verão, e na primavera e no outono (para não mencionar o inverno) está muito frio. Portanto, o café na Rússia pode ser encontrado apenas em estufas ou nos peitoris das janelas de floristas extremos.
Países onde o café cresce
Quais países estão envolvidos no cultivo industrial de grãos de café (grãos)? Como já mencionado acima, isso é quase todos os países com clima tropical e subtropical. Assim, na América Central, o café é cultivado no México, El Salvador, Guatemala, República Dominicana, Haiti, Cuba, Costa Rica e Honduras. Na América do Sul, produção similar é comum no Brasil, Bolívia, Colômbia, Peru e Venezuela. Os produtores asiáticos de café incluem a Malásia, a Índia e a Indonésia. Na África, o café cresce na Nigéria, Camarões, Etiópia, Gabão, Angola, Quênia, Iêmen.
Onde o melhor café cresce?
A questão da localização do melhor café cresce com bastante frequência. Mas quanto ele é competente? No total, existem cerca de 50 tipos de cafeeiros no mundo, diferindo uns dos outros quanto à forma e tamanho da planta em si, bem como o tempo de maturação e as qualidades aromáticas dos seus frutos. A maior popularidade foi adquirida apenas por três variedades de café : Arábica, Liberal e Robusta. O mais delicioso e caro deles é considerado arábica. Mas como esta espécie e a mais caprichosa, em sua forma pura, ela é cultivada muito raramente, optando por essas áreas de grande altitude com o ar e o solo mais limpos.
