Se as substâncias benéficas das ervas medicinais podem ser obtidas do mel, então, infelizmente, as abelhas contornam as árvores coníferas, uma vez que elas não secretam o néctar que esses insetos alimentam. Árvores coníferas - este é um verdadeiro bem de saúde, porque até mesmo um passeio pelo pinhal acrescenta força e facilita a respiração. Para estocar todas as substâncias disponíveis em pinheiros e abetos, você pode fazer mel a partir de pinhas jovens, que terão muitas propriedades úteis. Como soldar isto e que doenças para levar, nós contaremos neste artigo.
Beneficie do mel de pinhas
Mel de pinhas é mais frequentemente recomendado para uso de tosse, mas este não é o único caso quando pode ser tomado. Este produto pode ser usado como um agente preventivo:
- de doenças oncológicas;
- para aumentar a imunidade ;
- para melhorar o metabolismo.
Como um produto médico, o mel de pinheiro é usado:
- em uma influenza e frio ;
- com doenças do trato digestivo;
- com tuberculose.
Também mel de pinhas ajuda a superar a fadiga.
Essa diversidade no campo de uso deve-se ao fato de que o material primário (cones, brotos, rins, pólen) contém muita utilidade para uma pessoa:
- vitaminas;
- Óleos essenciais;
- aminoácidos;
- minerais.
Receitas de mel medicinal de pinhas
Na maioria das vezes, o mel de pinheiro é recomendado para ser feito a partir de cones verdes, que devem ser coletados na primavera ou no início do verão apenas a partir de árvores saudáveis que crescem longe da estrada e plantas.
Ingredientes:
- cones verdes;
- água;
- açúcar;
- limão ou 0,5 colher de chá. ácido cítrico.
A quantidade necessária de produtos é calculada aproximadamente da seguinte forma: 1 litro de água deve ser tomado 1 kg de açúcar, 75-80 pedaços de cones e 0,5 limão.
A primeira variante de preparação:
- Cones coletados são lavados longe da sujeira e adicionar um grande recipiente esmaltado.
- Encha-os com água e comece a cozinhar em fogo lento. Após a fervura, é necessário mantê-lo em chamas por 20 a 30 minutos. A disposição dos cones é determinada pela sua suavidade, de modo que o tempo de ebulição em cada caso pode ser diferente.
- Retire o recipiente dos cones da placa e deixe fermentar por 24 horas.
- Tiramos os cones do caldo e cobrimos com açúcar.
- Nós colocamos fogo lento e cozinhamos, mexendo regularmente, até que a consistência engrosse. Isso geralmente leva 1,5 horas.
- Adicione o suco de limão e misture bem.
É necessário despejar o mel obtido nas latas quentes, fechar a tampa e colocar na geladeira.
Opção dois:
- Cones lavados e perfurados adormecem em uma ampla bacia.
- Encha-os com água para que acima deles haja 2 cm de líquido e coloque no prato.
- Ferva os cones por 1 hora e depois limpe por 8 horas para insistir.
- Repita este procedimento (cozinhe por 1 hora, aperte 8) várias vezes até que os cones não fiquem macios e o caldo esteja saturado.
- Nós removemos os cones e filtramos o caldo por várias camadas de gaze.
- Adicione o açúcar ao líquido resultante e deixe ferver por 30 minutos.
- Antes de derramar sobre os recipientes, adicione o suco de limão ou ácido cítrico e mexa.
Como tirar mel de pinhas?
Você pode usar este mel em qualquer idade, a partir de cerca de 5 anos. Só é necessário observar a dosagem: para adultos - 1 colher de sopa, para crianças - chá. Dê mel de pinho três vezes ao dia por 30 a 40 minutos antes de comer.
Não é recomendado tomar mel de pinheiro para pessoas que foram diagnosticadas com hepatite ou exacerbação de cirrose hepática, bem como propensas a reações alérgicas. Não use este medicamento durante a gravidez.