Kalina cresce nas latitudes temperadas da Europa e da Ásia, é difundida na parte européia da Rússia. Ela tolera o congelamento e a seca, ama a luz. Na sombra espessa das árvores quase não dá frutos. Este arbusto pode ser facilmente encontrado na margem de um riacho, em uma área pantanosa ou na borda de uma floresta. O fruto do arbusto deve ter uma cor vermelha brilhante. Se as bagas são escuras, então esta variedade é tóxica.
Os frutos são colhidos no outono, após a primeira geada, cortados em conjunto com os pedicelos, a fim de preservar a suculenta polpa. O córtex, que também encontrou aplicação na medicina popular, é colhido na primavera até os botões florescerem.
Bagas e casca são secas para uso em caldos medicinais. As bagas são perfeitamente armazenadas no freezer. Na cozinha, o viburnum também é largamente usado - de bagas jam, fervura, fruto, kissel, usado para o repolho azedo, ponha kvass. Há receitas para marmelada e o vinagre é feito de suco. Como substituto do café, às vezes são usadas sementes que exercem um efeito tônico no corpo.
Benefícios para a saúde de Viburnum
As bagas são ricas em hidratos de carbono, ácidos acético, fórmico, valerico e oleico, pectinas, taninos, vitaminas C, A, K, R, fósforo, iodo, magnésio e ferro, potássio e outros oligoelementos.
O benefício do vermelho do viburno traz no tratamento:
- doenças do coração;
- embarcações;
- doenças do sistema respiratório e digestivo;
- doenças do fígado;
- processos inflamatórios no corpo;
- distúrbios nervosos e insônia;
- dor de cabeça;
- doenças femininas;
- resfriados.
Propriedades úteis de viburnum:
- A decocção da casca tem efeitos hemostáticos e espasmolíticos, é usada para menstruação dolorosa em mulheres e sangramento grave. Lavar com decocção da boca ajuda com doença gengival e doença periodontal.
- Suco de frutas frescas é tomado com o tratamento da asma brônquica, úlcera de estômago. Suco tem propriedades anti-sépticas. Nos tempos antigos era usado para tratar acne e branquear sardas.
- A decocção de flores e folhas do viburnum ajuda com angina, remove a rouquidão da voz e bagas frescas, moídas com mel, - com tosse, bronquite e outras constipações.
- Caldos, infusões e bebidas de frutas bebem para fortalecer a imunidade e com infecções respiratórias.
- Eczema e diátese são tratados por aplicação externa. Bagas frescas são consumidas como um laxante.
- Decocções Kalinous são usadas para lavar o cabelo enfraquecido e solto. Nos homens, impede a formação de manchas calvas, fortalece as raízes. Nas mulheres, impede a fragilidade, o cabelo deixa de ser cortado.
Os benefícios e danos do viburnum para hipertensos
A decocção de viburnum reduz a pressão arterial , reduz o colesterol no sangue, por isso é útil na hipertensão e na aterosclerose. No entanto, vale a pena beber com cuidado - em grandes quantidades pode causar danos.
Os benefícios e malefícios do viburnum para mulheres
Quando a gravidez, o viburnum pode trazer benefícios e danos. Redução da hemoglobina e anemia em mulheres grávidas é uma ocorrência comum. Como o viburnum contém muito ferro que ajuda a lidar com esse problema, os médicos recomendam beber frutas, mas apenas em uma certa dose. Portanto, uma mulher grávida deve necessariamente consultar um médico sobre o tratamento da kalina vermelha, o efeito de benefício e dano do qual pode ser desproporcional. Kalina aumenta o tom do útero, e seu uso em grandes quantidades pode levar ao aborto espontâneo ou parto prematuro.
Contra-indicações para usar
Devido ao conteúdo de um grande número de ácidos em bagas, o seu uso é contra-indicado em pessoas com alta acidez do trato gastrointestinal.
Viburno e hipotensão contraindicados, como forma de diminuir a pressão arterial. Infusões de viburnum não devem ser tomadas com gota e doença renal devido ao alto teor de purinas.
Deve-se notar que o uso de grandes quantidades de vitamina C , contida nos frutos, pode causar erupções alérgicas na pele.