Abóbora, talvez, tem o maior número de variedades, espécies e subespécies entre todos os vegetais. Nos alimentos, são utilizadas variedades de mesa. E quando escolhemos uma abóbora no mercado ou na loja, tentamos encontrar a fruta mais doce. Vamos descobrir que tipo de abóbora é a mais doce.
Variedades maduras adiantadas de abóbora doce
Eles amadurecem por 92-104 dias, mas não podem ser armazenados por mais de um mês. Para tais notas carregam:
- Spaghetti é uma abóbora madura de maturação precoce. A fruta esticada parece um melão. Polpa doce amarela com notas de limão e noz durante o cozimento se quebra em fibras separadas, semelhante ao espaguete.
- Mulher do russo - abóbora amadurecimento grande-adiantada. A fruta laranja brilhante é como um top. A carne tenra laranja tem um sabor de melão. A variedade é de alto rendimento e resistente ao frio.
- O doce é uma variedade de grande maturação precoce. Tem frutos vermelhos-alaranjados redondos. A polpa laranja escura é muito doce, suculenta e densa. A variedade é rica em vitamina C.
Variedades de amadurecimento médio de abóbora doce
Esta abóbora amadurece em média por quatro meses. As variedades de maturação média incluem:
- Amêndoa - grau de maturação média de abóbora de grãos sólidos. As frutas têm polpa de laranja, muito doce suculenta e crocante.
- Kherson - uma variedade grande. Os frutos da cor cinza são planos e lisos. A polpa é doce, suculenta, crocante.
Variedades de maturação tardia de abóbora doce
Para amadurecer, uma abóbora dessas é às vezes necessária por até 200 dias. Pode ser armazenado por 6 meses. Estas variedades de abóbora são recomendadas para crescer nas regiões do sul. Essas variedades incluem:
- Marble - tarde-amadurecimento grande-frutado de abóbora. Frutas tuberculadas redondas têm uma cor verde escura. Polpa de laranja é muito doce, densa e crocante. A variedade é rica em caroteno e é útil na forma fresca.
- A sala de jantar de inverno é uma variedade de abóbora de grande maturação tardia. Frutos cinza claro segmentados têm uma forma achatada. A polpa de laranja é muito doce e saborosa.
- Butternat - abóbora de muscatine tardiamente amadurecida , de acordo com a descrição da variedade, tem pequenos frutos em forma de pêra de cor amarelo-marrom ou laranja-claro. Polpa de laranja brilhante é muito doce e oleosa, tem um sabor de noz, pois tem outro nome "Muscat" ou "Nut".
- A vitamina é outra variedade de maturação tardia da Muscat Pumpkin. Tem uma fruta oval verde. A polpa é doce, macia e crocante. Abóbora é muito útil em forma fresca, é usada em comida de bebê e para fazer suco .