A variedade de frutas nas prateleiras dos supermercados modernos é incrível. Há muito tempo foi possível comprar facilmente não apenas frutos cultivados em jardins domésticos, mas também frutas exóticas trazidas de outros continentes. Até recentemente, até mesmo os nomes das frutas tropicais eram difíceis de lembrar, e agora há uma oportunidade não apenas para desfrutar do seu sabor, mas até mesmo para cultivá-los em sua trama. A tais frutos pertence e kivano, um representante da família da Abóbora e a família Ogurtsov, cuja pátria é a África.
Externamente, o fruto do kiwano se assemelha a um pequeno melão coberto de espinhas carnudas. Em diferentes países, essa fruta é chamada de forma diferente: melão com chifres e anguria, e um pepino africano e um tomate inglês. Para descrever em palavras o sabor exótico do fruto de kiwana é difícil, porque harmoniosamente combina tanto doçura açucarada e acidez leve, e um aroma surpreendente. Além disso, o pepino kiwana não é apenas extremamente saboroso, mas também muito útil, pois contém microelementos necessários para o corpo, bem como uma massa de vitaminas, beta-caroteno e potássio. E para as meninas que seguem a figura, mas não podem se negar doces, essa fruta é indispensável, pois seu valor calórico está chegando a zero! Kivano útil e para aqueles que sofrem de doenças cardiovasculares.
Cultivo do kiwano
É incrível, mas cultivar um kiwano em casa não é apenas uma ocupação muito prática, mas até acessível a iniciantes em jardinagem e jardinagem. Na maioria das vezes, o kiwana é cultivado a partir de sementes. Tudo o que é necessário é um substrato, um pote e sementes. As sementes antes do plantio devem ser colocadas em um pano umedecido com água, embrulhadas e aguardar até que a casca delas suavize levemente. Um dia é o suficiente. No dia seguinte eles são semeados em um substrato fértil, fertilizados com microelementos, cobrem a capacidade com filme de comida. Poucos dias depois, as sementes "proklyutsya", eo filme pode ser removido. Regar a planta precisa muito, mas certifique-se de cuidar da drenagem . O "dragão verde", como o kivana também é chamado, é uma liana, então no vaso você precisa fazer adereços para a planta trançar com o tronco.
Se a temperatura na rua não descer abaixo dos 12-15 graus durante a noite, então a kiwana pode ser transplantada para o campo aberto. O local deve ser escolhido de tal forma que não haja rascunhos, e os raios do sol caiam sobre a planta pelo menos 6-7 horas por dia. Não se esqueça que o kivana precisa de adereços!
Mais cuidado com a kiwana é semelhante ao cuidado de todas as plantas da família Pumpkin: rega regular, capina, remoção de ervas daninhas e cobertura.
Para gourmets em uma nota
Agora você sabe como cultivar um kiwana no seu site, mas e de que forma ele é? Se você está interessado em obter o maior benefício, então o kiwana é imediatamente depois que a fruta é arrancada, isto é, na sua forma bruta. Assim, tanto o ácido ascórbico quanto as vitaminas PP são preservados, o que tem um efeito benéfico
Kiwano combina perfeitamente com outras frutas, por isso será uma excelente adição à salada de frutas. Se você gosta de queijos macios e sorvetes, a polpa do pepino africano dará sabor a iguarias. Ele combina o sabor do kivano com frutos do mar e com saladas de carne e batidos.
O Kivano é uma fruta que enriquecerá a sua dieta, tornará os pratos invulgares e aromáticos, reforçando a imunidade. Ele, sem dúvida, merece estar na sua mesa.