Em condições de espaço limitado, especialmente se for uma cozinha de casa de campo , um forno elétrico de mesa se torna um caminho para sair da situação e uma alternativa não só ao forno, mas também ao fogão. Sua mobilidade permite, com o fim da temporada de dacha, levá-lo de volta ao apartamento para o inverno.
O que é um bom forno elétrico para uma dacha?
A principal característica desse equipamento e, ao mesmo tempo, a principal vantagem é a sua compactação. Existem modelos com dimensões muito modestas, quando o volume é de apenas 6 litros. Os maiores são o volume de uma cavidade de 40 litros. Eles não são inferiores em tamanho aos fornos estacionários. Você tem o direito de escolher o tamanho do gabinete que você precisa.
Além disso, os fornos elétricos de mesa são bons, pois são ideais para casas de veraneio, onde podem ser levados com o início do verão e cozinhar confortavelmente durante todo o verão. Mas no apartamento, as donas de casa, que guardam o espaço da cozinha já pequena, como esses casos, porque podem ser limpas na despensa ou na varanda, quando não são necessárias.
Outra vantagem dos pára-brisas é que eles podem ter uma placa na superfície superior, que permite cozinhar não apenas no forno, mas também nos queimadores.
E embora essas migalhas sejam compactas, cozinhar nelas não é diferente dos fornos padrão. O poder do forno de mesa, dependendo do volume e da presença da placa de cima, pode variar entre 600-3200 watts.
Outra vantagem inegável é o preço acessível. O limite inferior está no nível de 1200 r, e os modelos com a configuração máxima e uma ampla gama de modos podem custar 12.000 rublos.
Modos, funções, faixa de aplicação de fornos elétricos
Em todos os modelos, independentemente do custo e da configuração, existem três modos principais de operação:
- aquecimento inferior;
- aquecimento superior;
- aquecimento combinado.
Quanto às funções, o forno elétrico de mesa é usado para assar, já que é equipado com convecção. Além disso, existem modelos de fornos elétricos montados em mesa com microondas, isto é, uma função de microondas, que também é muito conveniente em condições de "marchar".
Há muitas outras características interessantes, como uma grelha, para que você possa obter uma crosta crocante e avermelhada na carne, e a presença de saliva permite cozer uniformemente grandes pedaços de carne e frango.
Também com a ajuda deste gabinete você pode descongelar a comida, o que é muito útil na preparação de produtos semi-acabados. Com esse forno, você pode esquecer o descongelamento preliminar e os inconvenientes associados a esse processo.
No gabinete elétrico de mesa, pode haver muitas outras funções úteis, como:
- timer - após o tempo predefinido, o forno desligará sozinho ou emitirá um sinal sonoro;
- O indicador de calor residual - informa sobre quanto o forno arrefeceu após o desligamento;
- controle de ebulição - não permitirá que os pratos "fujam", reduzindo automaticamente a temperatura e mantendo-os no nível necessário para a cozedura normal;
- detector de metais - não é possível ligar o forno se estiver na câmara de trabalho ou
placa encontrou objetos de metal; - hidrólise e limpeza por pirólise - facilita muito a vida das donas de casa: basta derramar a água na panela e ligar o regime de limpeza e depois esfregá-lo dentro com uma esponja;
- Programas de preservação - permite gravar parâmetros de pratos previamente preparados para usá-los no futuro;
- possibilidade de remover a tampa superior e usá-lo como um braseiro elétrico;
- guias telescópicas - permitem fácil e conveniente para tirar pratos em uma assadeira.