Todos se lembram da infância daquelas sopas com feijão, depois eram cebolas enlatadas ou fritas com feijão. Hoje há muitas receitas com feijões de primeiro e segundo cursos, saladas e pratos laterais simplesmente originais. Se o seu credo for "todo seu", então cultivaremos grãos diretamente no seu jardim. Desta vez, vamos tocar na questão do cultivo de feijão branco.
Escolha entre as variedades de feijão branco
As condições de crescimento serão aproximadamente as mesmas para a maioria das espécies de feijão. Então, para começar, vamos escolher uma variedade que você realmente goste. Tudo depende das preferências e do tipo de cozimento desejado.
Por exemplo, um grande feijão branco "Chali" é muito bom para cozinhar segundo pratos como acompanhamento. As sementes são muito grandes e a consistência é bastante densa, o que é excelente para cozinhar e fritar mais. Esta variedade distingue-se por uma grande quantidade de cálcio e reduz perfeitamente o nível de açúcar.
O pequeno feijão branco "Black Eye" tem um ponto preto característico e é de cozimento rápido, tem uma pele muito fina. É importante notar que, mesmo após a semeadura, essa variedade consegue economizar até 70% de substâncias úteis. Muito bom efeito no sistema cardiovascular.
Feijão branco fino "Navi" é feijão ervilha e reabastece perfeitamente a necessidade do corpo de fibra. Devido ao aumento do teor de ferro tem um efeito benéfico sobre o sistema circulatório.
Peculiaridades do cultivo de feijão branco
Independentemente do feijão branco selecionado, você terá que experimentar um pouco para cultivar uma boa colheita. Então, vamos olhar para uma lista de regras básicas que você terá que seguir para cultivar beans:
- Vamos começar escolhendo um site de pouso. Não deve ser solos argilosos. O fato é que o excesso de tempero para uma determinada cultura será fatal. Idealmente, estes são solos férteis e leves. Tente pegar as condições mais adequadas para o feijão e vai agradecer: sendo uma cidra, ele vai encher o solo com nitrogênio e na próxima temporada haverá excelentes condições para outras culturas.
- Então nós preparamos o material de plantio. Sem arrependimentos, rejeitamos todas as sementes com o menor indício de dano. Mergulhe boas sementes na água durante a noite. Por cinco a dez minutos antes de plantar novamente mergulhe-os, mas desta vez em uma solução de ácido bórico. Essa abordagem ajudará a semente a penetrar mais rapidamente e as pragas não serão assustadoras.
- Praticamente todas as variedades de feijão branco crescem muito bem ao longo da cerca ou um pequeno suporte. Ao longo deste suporte, cerca de 5 cm, colamos sementes, entre plantações de cerca de 15 cm.
- Se na sua região houver perigo de geadas ou quedas bruscas de temperatura, então você terá que cobrir a noite da aterrissagem.
- Para que a colheita o agrade com abundância e qualidade, quatro regras de ouro devem ser seguidas: afrouxamento, rega, alimentação e controle de pragas. Mesmo após o aparecimento das primeiras brotações, você terá que afrouxar gradualmente o solo. Certifique-se de que a terra entre os plantios não seja empurrada, caso contrário, o grão será raso e a colheita será escassa.
- Cerca de quatro semanas depois dos brotos amigáveis, começamos a nos alimentar. Para estes fins, os fertilizantes complexos são bastante adequados, de preferência com um teor de azoto aumentado.
Além disso mais três semanas e já nos alimentamos da formação de frutos: desta vez trazemos mais magnésio, fósforo e potássio. - Feijão branco, embora não goste de alagamento, mas precisa de muita água. É especialmente importante regá-lo a tempo durante a formação de vagens. Certifique-se de que o solo está constantemente úmido, mas a água não estagna.
- Em geral, os ataques de pragas são relativamente raros, mas para algumas regiões isso não é verdade. Normalmente são lesmas. Este é o resultado de rega excessiva, remoção intempestiva de ervas daninhas e soltura do solo.
Como você pode ver, não é tão difícil cultivar uma boa colheita se você seguir todas as regras listadas.