Fábrica de açúcar em Morgan-Lewis


Alguns dos pontos turísticos de Barbados são tão únicos que você não o verá em nenhum outro canto do mundo. Um bom exemplo disso é a fábrica de açúcar em Morgan-Lewis, que é o último moinho de ilha de pedra com quatro asas para a produção de açúcar.

O que é famoso por este moinho de vento original?

Este moinho foi construído em meados do século XVIII e é um monumento arquitetônico de destaque, enquanto ainda desempenha praticamente a perfeição sua principal função de processamento de cana-de-açúcar em açúcar granulado. Em 1962, a usina foi suspensa e transformada em um museu de cana-de-açúcar e, em 1999, voltou a funcionar. A usina de açúcar está localizada no distrito de Morgan-Lewis, na parte leste da ilha, a uma distância de 1 km da costa.

Na safra - de dezembro a abril - os turistas podem ver a fábrica todos os domingos, e também olhar dentro do engenho para inspecionar as antigas exposições e equipamentos associados ao processo de produção que ocorreu durante a construção do moinho e fotografias daquele período. Durante o passeio, os visitantes podem subir ao andar superior. Além disso, você será oferecido para experimentar o delicioso xarope de açúcar fresco.

Mesmo que sua viagem tenha ocorrido no momento em que a usina pare, você pode inspecionar a casa da fazenda nas proximidades, construída sem cimento. Sua função é uma mistura de pó de coral e clara de ovo. A fábrica está aberta das 9:00 às 17:00. O ingresso é bem barato e custa apenas US $ 10, o ingresso para crianças custa US $ 5.

Como chegar ao moinho?

Antes de viajar para a ilha, entre em contato com a National Barbados Foundation para determinar o horário exato em que a excursão começa. A melhor maneira de chegar à fábrica é alugar um carro e fazer um passeio pela costa leste: é improvável que você passe esse memorando histórico.