A acidez do suco gástrico depende da concentração de ácido clorídrico (HCl) contido nele. No estado normal, o pH do suco gástrico é 1,5-2,5, ou seja, é um meio ácido forte, necessário para a digestão normal dos alimentos, bem como a neutralização de bactérias e vírus que entram no estômago. Um nível anormal de acidez gástrica, tanto aumentada quanto diminuída, é na maioria das vezes um sinal de uma doença como a gastrite.
Sintomas de aumento e diminuição da acidez do estômago
Com acidez aumentada, geralmente é observado:
- Alongamento da dor no abdômen, dando ao hipocôndrio direito;
- arroto com um sabor azedo ou amargo;
- azia;
- inchaço;
- náusea;
- diminuição do apetite.
Com acidez reduzida, pode ocorrer o seguinte:
- dor e peso no estômago depois de comer;
- odor pútrido da boca;
- eructação com o cheiro de ovos podres;
- gosto metálico na boca (não frequentemente);
- aumento da flatulência e inchaço;
- náusea;
- distúrbios das fezes e a presença de uma grande quantidade de alimento não cozido nas fezes;
- azia.
Como distinguir o aumento da acidez do estômago de uma diminuição?
É possível descobrir se a acidez estomacal aumenta ou diminui apenas pelo exame endoscópico, uma vez que os principais sintomas (dor e desconforto no estômago, eructação, etc.) são semelhantes nos dois casos e podem ser de natureza geral.
Mas há vários sinais com base nos quais é possível assumir razoavelmente um diagnóstico particular. Considere, como você pode entender, há um aumento ou diminuição da acidez do estômago:
- Com o aumento da acidez, a azia e a dor de estômago geralmente ocorrem com o estômago vazio e enfraquecem depois de comer. Além disso, azia pode ocorrer ou aumentar acentuadamente com o uso de sucos frescos, alimentos condimentados, carnes gordurosas, produtos defumados, marinadas, café.
- Com acidez reduzida, a azia é extremamente rara, e uma sensação de peso e dor incômoda no estômago ocorre após a ingestão. Frutas e vegetais frescos são bem percebidos pelo corpo, enquanto produtos de farinha, bolos de levedura e alimentos ricos em amido intensificam o desconforto.
- Com acidez reduzida, devido ao aparecimento no estômago de um ambiente favorável para bactérias patogênicas, a intoxicação do organismo e distúrbios metabólicos gradualmente se desenvolvem. Pode haver anemia , acne, aumento da secura da pele, unhas e cabelos quebradiços, uma tendência a reações alérgicas.