Indo para qualquer novo ponto no mapa, os turistas se familiarizam com a cultura, a cor local e, claro, a culinária nacional. Não admira que exista algo como turismo gastronômico. Talvez, o número máximo de impressões gustativas possa fornecer países exóticos, um dos quais é a Tailândia.
Variedade de cozinha tailandesa
A culinária da Tailândia é, de certa forma, uma atração turística, porque tem um caráter pronunciado. Temperos picantes, todos os tipos de molhos, pelo menos doce, azedo, picante e salgado, uma abundância de pimentas vermelhas e verdes em pratos diferentes - tudo isso é completamente incomum para um homem ocidental e, portanto, muito atraente. Uma noção comum de que a comida da Tailândia - besouros, larvas, baratas, é um mito. Sim, essas iguarias exclusivas fazem parte da culinária tailandesa, mas são usadas como lanches, por exemplo, como sementes ou nozes. A comida principal é arroz, macarrão, frango, por exemplo, com gengibre , frutos do mar, legumes, frutas.
Preconceitos sobre comer não são as ruas da Tailândia
Os turistas que viajam para a Tailândia sempre têm a opção de jantar ou almoçar - você pode escolher um restaurante caro, pode procurar em um café e pode experimentar o que distingue a comida nas ruas da Tailândia. A maioria dos visitantes é intimidada por histórias sobre condições insalubres, germes e comida estragada, então eles tendem a ficar apenas para os estabelecimentos de elite mais reminiscentes dos europeus, mas o verdadeiro sabor deste país só pode ser sentido na rua. As cidades da Tailândia, na verdade, não são limpas, cheias de latas de lixo e resíduos nas calçadas, causam sentimentos desagradáveis, mas isso não significa que os tailandeses vendam alimentos de baixa qualidade.
Comida de rua na Tailândia
Um monte de bandejas ou makashnits móveis oferecem uma variedade que os restaurantes não podem se orgulhar, e os preços nas ruas são várias vezes menores. Antes de decidir, arriscando ou abstendo-se de comida de rua na Tailândia, vale a pena considerar, talvez não seja tão assustador. Em primeiro lugar, as ruas não são apenas para turistas, mas principalmente para o povo da Tailândia, por isso os vendedores valorizam a sua reputação e tentam obter clientes regulares. Em segundo lugar, a peculiaridade da culinária tailandesa de rua é que os pratos são preparados na frente do público, ou seja, pode-se ver com os próprios olhos e até escolher o que será preparado especialmente para você. Em terceiro lugar, tudo o que é comprado é normalmente consumido perto das bandejas, o que significa que a probabilidade de um obsoleto é pequena o suficiente, caso contrário, seria imediatamente conhecida. Esses argumentos convencem muitos a correr riscos e não se arrepender, mas a voltar para casa com um mar de impressões. Especialmente os viajantes para a Tailândia recomendam olhar para os mercados noturnos, que se desdobram com o pôr do sol e terminam alimentando aqueles que já estão de madrugada.
As regras de um turista faminto na Tailândia
Tendo decidido tentar pratos locais, vale a pena seguir certas regras que não estragarão o resto e as sensações do país:
- Acostume-se a comida local gradualmente. Não é necessário, depois de chegar na Tailândia, no primeiro dia para começar tudo duro e experimentar com pratos picantes. Ainda assim, os estômagos do povo tailandês já se adaptaram a muita pimenta e especiarias.
- Até mesmo uma refeição desconfortável na representação do tailandês tem um sabor pronunciado na ilha,
por isso, é melhor avisar cozinheiros locais com a frase clara "conheça a especiaria", que significa "não agudo". - Preste atenção se os tailandeses compram comida nesta bandeja. Geralmente eles conhecem bons lugares e você pode confiar na experiência deles.
- Se você ainda se preocupar com a percepção do corpo de novos alimentos, mas realmente quer tentar, escolha produtos que foram processados termicamente.
Resumindo, pode-se notar que a comida em Taidand não é a "armadilha" que o turista deve temer .