Cerejas de reprodução em casa é uma excelente maneira de fornecer sua família com um produto útil e um negócio bastante lucrativo que gera renda ao longo do ano. A ostra é um valioso fungo de crescimento rápido que produz um alto rendimento. O que é importante, cultivar as cerejas de uma casa não requer uma grande área. Assim, para cultivar cogumelos para consumo doméstico, há sills suficientes e, para a atividade empreendedora individual, qualquer sala do porão ou pequena garagem aquecida é adequada. Como crescer cogumelos de ostra em casa, você pode aprender com este artigo.
Ostras crescentes em casa
A tecnologia de criação das cerejas da casa não é difícil. Vamos descrever consistentemente o algoritmo para o cultivo de cerejas de frango em casa.
1. Preparação do substrato
A matéria-prima do substrato é fácil de preparar. Palha adequada de cereais, cascas de girassol, cascas de trigo sarraceno, partes não comestíveis de milho (espigas vazias, folhas). Como um aditivo será útil para serragem . Todos os componentes não devem mostrar sinais de deterioração. Os componentes devem ser esmagados e misturados completamente.
2. Aquisição de micélio
O micélio pré-embalado de cereais é vendido em embalagens de 1 a 4 kg. Considere que 10 kg de um substrato úmido requerem cerca de 300 g de micélio. Se você planeja desembarcar em vários sacos, então, pelo peso total do substrato, não é difícil determinar quanto você precisa de um micélio.
3. Tratamento térmico do substrato
O substrato moído é disposto em uma tigela de cozimento volumétrica e é derramada tanta água que cobre completamente a superfície. Cozinhe a mistura deve ser cerca de 2 horas. O substrato é permitido esfriar, o excesso de umidade se funde.
4. Preparação de recipientes
É mais conveniente usar embalagens grandes nas quais 10 kg de substrato úmido são colocados, mas sacos menores de capacidade também são adequados. Os pacotes são mantidos em uma solução fraca de alvejante (1 - 2%), lavados.
5. Enchendo os sacos
O preenchimento começa e termina com camadas de substrato. A tara é embalada camada por camada: 5 cm de substrato, 0,5 cm de micélio, etc. A bolsa cheia é enfaixada, pequenos cortes são feitos a cada 10 cm, resultando em um bloco de cogumelo. Seu número depende da área que você tem.
6. Incubação
O recipiente com o substrato é colocado em uma sala limpa preparada com uma temperatura de +18 ... +22 graus por 10 dias. Sacos melhor pendurar em ganchos ou colocar em prateleiras. É importante que os insectos não entrem no quarto e seja possível efectuar regularmente a ventilação. Assim que a temperatura do substrato dentro do saco excede +30 graus, a sala precisa ser bem ventilada. Como alternativa, use um ventilador. No quarto dia do cogumelo, formou-se cogumelo, como um revestimento esbranquiçado com filamentos. No décimo dia, o saco se enche completamente de um micélio.
7. Frutificação
Depois que o bloco de cogumelo foi totalmente coberto com micélio, a temperatura na sala cai para + 10 ... +15 graus, e a iluminação é ativada por pelo menos 8 horas por dia. Para manter a alta umidade, as paredes e o piso são umedecidos com água (a água não deve entrar nos blocos de cogumelos!). Os cogumelos de ostra começam a aparecer das fendas. Depois de duas semanas, os cachos de cogumelos são cortados perto da base da bolsa.
8. Re-frutificação
Depois que a colheita é coletada, a sala é ventilada. A segunda onda de frutificação começa duas semanas depois. É melhor manter uma temperatura não superior a +15 graus. No momento do cultivo de cogumelos-veshenok em condições de casa pode haver até quatro frutificação de um material. Blocos adicionais são melhores para mudar, pois o rendimento será muito menor.
Além disso, em casa, você pode crescer e preferir cogumelos .