Pepinos - quase o vegetal mais favorito na nossa mesa. E todo jardineiro sonha em adquirir uma variedade tão grande de pepinos, que se distinguiria por rendimentos extraordinários, resistência a doenças, excelente sabor, para que um vizinho pudesse surpreendê-los. Agora vamos descobrir que tipos de pepinos precisam ser plantados para que eles encontrem todas as qualidades listadas. Para que as sementes tenham boa germinação, elas devem ser coletadas de plantas que tenham muitas flores femininas durante a floração. É de tais plantas e coletar frutos maduros, melhor do primeiro ovário.
Uma das variedades mais produtivas de pepino é a nova variedade precoce de cornichon parisiense. Sua fruta é fusiforme, 6-10 cm de comprimento e pesa 50-100 gramas, seu rendimento é muito alto, bom para a preservação, a amargura está ausente. Outra variedade - Apomixis Konyaevyh - é adequada para regiões do norte, resistente ao frio, começa a frutificar em um mês e meio após o plantio das sementes e até o final do outono. Pepino de variedade precoce Kustova tem frutos com uma massa de 100-120 g de excelentes qualidades de sabor. As variedades Xia-fin e Prince são variedades com alta resistência a doenças. Pepinos de uma nova variedade Dy-zy-sy crescem muito rapidamente, você pode coletá-los quase todos os dias. São bem toleradas as geadas da variedade Oriente Médio 6, que é boa em conservação.
Ninguém se recusará a experimentar um pepino crocante salgado no inverno. Mas nem todos sabem que nem toda variedade de pepinos é adequada para a conservação. Em diferentes regiões existem variedades. Por exemplo, na Ucrânia é Nezhenka, Vencedor, Colheita 86, Donetsk salgado, Sucesso, Magnífico e muitos outros. Eles são todos deliciosos em salga, têm uma casca verde escura bonita, cuja cor não muda mesmo após a conservação.
Variedades de pepino da Holanda
Vale a pena prestar atenção às variedades holandesas de pepinos:
- Pasadena F-1 é uma variedade média precoce, frutas verdes escuras são muito frutíferas e saborosas, sem amargura;
- Santana F-1 - variedade média-tardia, muito pouco doente, estável e a longo prazo colhida, saborosa tanto na conservação como fresca, sem amargor;
- Cereus-1 - um pepino com efeito estufa, começa a dar frutos após 40 dias após o aparecimento dos primeiros brotos, é especialmente saboroso em saladas.
Variedades de pepinos
E como é agradável abrir um pote de pepinos verdes crocantes no inverno! Este é um tipo especial de pepino de frutos pequenos, cujos frutos são arrancados quando têm um tamanho de 4 a 8 cm e não mais. Pepinos são uma variedade independente de pepino, comum, apenas um tamanho pequeno, e decapados de acordo com as receitas habituais. É verdade que, no cultivo, essas variedades de pepinos são extremamente caprichosas, suscetíveis a muitas doenças, não gostam muito de adubação mineral. Aqui estão algumas variedades de pepino pepinos: Atlantis, Claudia, Adam, Zhuravlenok, Hector.
Vamos falar também sobre o que a anfitriã presta atenção ao comprar pepinos. Provavelmente, antes de tudo na cor, e em