Não há informações confiáveis sobre onde o caqui começou a crescer inicialmente. Sabe-se apenas que a primeira menção a essa baga é encontrada nas crônicas chinesas, que têm mais de 2000 anos de idade. É bem sabido que a partir daí esta planta migrou para o Japão, e só então para o leste da Ásia. O mundo inteiro foi capaz de apreciar o sabor desta fruta maravilhosa apenas no final do século XVII. Lista de todas as variedades de caquis, que são apenas muito difíceis, porque eles estão na região de 500. Até à data, o mais procurado após três variedades de caquis, eles serão discutidos neste material.
Qual é o uso de caquis?
Vale a pena começar com informações gerais que interessam a todos que experimentaram esta deliciosa fruta. Então, o que é tão útil um caqui? Esta fruta é muito nutritiva, já que contém uma enorme quantidade de sacarose e glicose. Em sua composição, você também pode encontrar uma dose de choque de vitaminas C e A, e também ácido cítrico e málico. No que diz respeito ao teor de microelementos, em caqui uma quantidade bastante grande de manganês, potássio, cobre e ferro. A falta dessas substâncias no corpo humano sempre afeta negativamente o estado de saúde, por isso o caqui é uma arma poderosa contra o inverno e a primavera beribéri . Então você pode continuar descrevendo as variedades gourmet mais populares de caquis.
Caqui "Korolek"
Uma variedade de persimmons "Korolek" pessoas comem por mais de dois milênios. Ele é cultivado em todo o mundo, a partir de sua terra natal, a China, terminando com os EUA, a África, o Cáucaso e a Crimeia. A forma do fruto desta variedade pode ser a mais versátil, desde a forma de coração, redonda e oblata. Se a fruta é imatura, então o sabor desta fruta será azedo e amargo, mas as frutas maduras ou congeladas são ótimas. A principal característica distintiva desta variedade é a sombra de chocolate, bem como um teor ordenado mais elevado de sacarose, o que torna estes frutos mel-doces.
Caqui "Sharon"
Variedade de caquis "Sharon" - um híbrido, que foi obtido por seletores, como resultado do cruzamento de caqui e maçã. Os frutos dessa variedade têm uma pronunciada cor laranja ardente, e seu sabor é semelhante ao marmelo, caqui, damasco e maçã. As primeiras frutas foram obtidas em Israel, seu nome vem do Vale do Saron. A principal diferença desta variedade de qualquer outra reside na muito menos adstringência da fruta, mesmo em um estado imaturo. O sabor de "Sharon" é muito refinado e sabor delicado, ele já se apaixonou por muitos amantes desta baga. É vantajoso distinguir esta variedade da maioria e uma completa ausência de sementes na fruta.
Caqui "Mider"
A descrição do tipo de caqui "Mider" começa com o fato de que esta variedade é a mais resistente à congelação, portanto, é muito difundida. O fruto do caqui "Mider" amadurece no final de outubro, a variedade é auto-fertilizante. Aprender seus frutos não é difícil, porque eles têm
Seja qual for o tipo de caqui que você não come, saiba - com cada pedaço que você come, você melhora sua saúde, porque não é à toa que essas frutas antigas foram chamadas de "ameixas dos deuses" por nossos ancestrais. Bem, quem, como deuses, sabe tudo sobre a nutrição útil? Além disso, um caqui é uma excelente sobremesa.