Parasitizing no corpo vermes redondos e planos são a causa de doenças helmínticas, incluindo triquinose - sintomas humanos não são expressos explicitamente. O portador da infecção pode nem saber que é atacado por vermes. Quanto mais tempo o parasita não for detectado, mais a doença progride. Em alguns casos, chega a um resultado letal.
Infecção de uma pessoa com triquinose
O agente causador da doença é um minúsculo verme nematódeo, espiralado, fino, quase filiforme, atingindo um comprimento de 0,5-4 mm. As triquinas são encontradas em animais domésticos (gatos, cães, porcos), selvagens (javalis, raposas, lobos), roedores, mamíferos marinhos. A predação ou o uso de carniça faz com que os parasitas saiam do corpo para o corpo. Penetre por via oral, através do esôfago. A larva é liberada da cápsula, é introduzida na mucosa (intestino, estômago), cresce no tecido conjuntivo e já no terceiro e quarto dia produz uma nova prole.
A fonte de infecção humana com triquinose pode ser carne mal cozida, que contém as larvas de vermes:
- Carne de porco (incluindo banha e javali);
- selo;
- carne de nutria e outros animais;
- cachorrinho.
Triquinose - sintomas
Quando o parasita da triquinela se instala no corpo, os sintomas em uma pessoa não se manifestam imediatamente. Eles são sentidos como o crescimento, desenvolvimento do verme e seu movimento no corpo. Os indivíduos adultos acasalam no intestino delgado, produzindo novas porções de larvas. Depois de uma semana e meia após a infecção, os helmintos começam a percorrer a corrente sanguínea. Espalhando por todo o corpo, eles se tornam as causas de várias patologias. A gravidade e intensidade dos sintomas dependem de quantos parasitas entram no corpo e quão forte é o sistema imunológico.
Trichinella - ciclo de vida
O ciclo de desenvolvimento de triquinas passa completamente dentro de um organismo sem sair para o exterior. O homem é simultaneamente um mestre intermediário e final. Como regra geral, é no final da cadeia alimentar, enquanto outra carne de mamíferos é usada como alimento. Os sinais da doença dependem do estágio de desenvolvimento da triquinela, os sintomas são divididos em períodos:
- O estágio de penetração (invasão). Os sintomas são expressos em uma desordem nas fezes. A diarreia se alterna com constipação, diminuição do apetite, náusea, dor no abdômen. Possível febre e erupção cutânea.
- O estágio da migração. Helmintos se movem em tecidos e vasos. Aparece edema perto das pálpebras, sensibilidade à luz, os músculos dos olhos ficam inflamados. O sonho está quebrado, a pessoa sente um colapso. Por causa do trabalho do sistema respiratório, há tosse. A temperatura do corpo aumenta.
- No último estágio, as larvas se fixam nos músculos, criando uma cápsula ao redor deles. Os sintomas diminuíram e a condição anterior parece apenas inchaço ao redor dos olhos. Exames de sangue durante este período mostrarão que o conteúdo de eosinófilos é aumentado.
Os sintomas típicos - edema palpebral e quimosia, febre, mialgia - são consequência da alergia aos antígenos de helmintos. Eles não podem ser detectados nos primeiros dias ou mesmo semanas de infecção, mas podem sobreviver por muitos anos, permanecendo no corpo humano. Depois de encapsular as larvas e removê-las dos órgãos, é problemático observar parasitas. Basicamente, o paciente sente dores musculares, fadiga.
Órgãos afetados por triquinas
Os vermes da triquinela em humanos podem afetar todos os órgãos e sistemas. Larvas depositadas no corpo do hospedeiro não se sentam em um lugar, mas se movem. Eles acertaram o local atrás do local, formando focos de inflamação. O quadro clínico da doença se manifesta dependendo de qual órgão atacou a triquinose, os sintomas que aparecem em humanos indicarão isso. Pode haver falta de ar se os vermes entram nos pulmões, dor no abdome - se nos intestinos. Também de parasitas sofrem:
- coração (a camada muscular da sua parede);
- músculos intercostais, mastigatórios, deltóides, oculares;
- fígado;
- o sistema nervoso central;
- o cérebro.
Triquinose - complicações
Uma forma grave da doença pode causar complicações, até um resultado letal (10-35%), quando as reações imunopatológicas se desenvolvem, pneumonia, miocardite , meningoencefalite se desenvolve. Em outros casos, o prognóstico é favorável, embora a triquinose em humanos cause efeitos colaterais, afetando as vias aéreas, os sistemas cardiovascular e nervoso. Entre as possíveis complicações, tais doenças como:
- hepatite;
- tromboflebite;
- OCH;
- glomerulonefrite ;
- vasculite (sistêmica).
Triquinose - Diagnóstico
Um quadro clínico diverso, semelhança com outras patologias (envenenamento, nefrite, laringite, etc.) complicam o diagnóstico. Para ser confirmada a triquinose, os sintomas de uma pessoa devem se manifestar. Os principais sinais são febre, dor muscular, inchaço, que duram de 4 semanas a vários meses. A suspeita da presença no corpo de uma espiral de Trichinella biochelmintic é uma história cuidadosamente coletada. Por exemplo, se o paciente relatou que ele comeu recentemente carne de animais silvestres. Outros métodos de pesquisa:
- um exame de sangue geral ;
- um teste alérgico;
- reações de precipitação;
- exame microscópico dos músculos.
Análise de triquinose
A triquinela no sangue pode ser detectada após a biópsia e exames laboratoriais. Isso pode ser feito em um estágio inicial, embora não haja análises especiais para identificar parasitas no intestino. Já no terceiro dia da doença, há um aumento constante no sangue de eosinófilos - hipereosinofilia. Em combinação com uma febre, é típico para uma doença. Após 3 semanas, uma análise pode ser feita para a detecção do antígeno de Trichinella. Se o parasita for reconhecido, é importante alertar o epidemiologista. É aconselhável realizar um estudo de carne para triquinose (que foi usado para alimentação).
Tratamento de triquinose em humanos
Se o diagnóstico de triquinose for confirmado, o tratamento deve começar imediatamente. Retirar os vermes adultos do sistema digestivo não é difícil - para este padrão, drogas anti-helmínticas são usadas. Mas larvas em cápsulas são difíceis de alcançar para qualquer substância terapêutica. Quando a triquinela entra no corpo, o tratamento inclui medicamentos para alívio dos sintomas:
- anti-inflamatório;
- antipirético;
- para a proteção do fígado e outros órgãos.
Com graves danos aos músculos, os pacientes ficam imobilizados e, para retorná-los ao seu estado normal, realizam sessões de massagem e cursos de fisioterapia.
O tratamento sintomático envolve tomar:
- analgésicos para a remoção de dores musculares;
- sorventes , neutralizando a intoxicação;
- anti-histamínicos;
- laxante no período inicial;
- preparações anti-helmínticas para formas de parasitas intestinais ( Nemozol , Mintezol);
- vitaminas.
Profilaxia da triquinose
Para prevenir a doença triquinose, uma pessoa deve monitorar sua nutrição e alimentação de animais de estimação. Não permita que porcos, cães e gatos comam carne de roedores infectados. Recomenda-se que os alimentos não controlados sejam excluídos da dieta e que a carne fique sobre a mesa, submetida a tratamento térmico completo. As larvas do parasita morrem a uma temperatura acima de 70 graus e congelam (abaixo de -17 graus com uma permanência prolongada no frio - 3 semanas).
Como testar a carne para triquinose
Externamente, um pedaço de carcaça contendo parasitas não difere do normal, considerando que a concentração de larvas é de 200 por 1 g, sendo o teste expresso para triquinose realizado em laboratório, utilizando-se um microscópio. A carne que foi processada está marcada com um estigma. Prevenção regular também é realizada em larga escala: Rospotrebnadzor monitora o status dos produtos em locais de vendas ativas (mercados, lojas). Mas é impossível traçar a qualidade da carne ou do gado divorciado.
Triquinose - desinfecção da carne
Você não pode remover as larvas que entram em tecidos e músculos. A triquinose descoberta na carne faz com que a carcaça seja totalmente queimada - não é habitual arriscar a saúde das pessoas. Nas fábricas, o produto contaminado não pode ser reprocessado e não entra em ensopado. Como medida preventiva - se não houver confiança na contaminação da carne - deve ser cozida ou frita por muito tempo, cortada em pequenos pedaços.
Não importa quão perigosa seja a triquinose, os sintomas de uma pessoa mais cedo ou mais tarde apontarão para o desenvolvimento da doença. Você não pode ignorar os sinais manifestos de doença. É importante monitorar cuidadosamente a carne consumida, especialmente se ela é de propriedade de um animal selvagem morto ou comprada em um mercado espontaneamente estabelecido (isto é, não tem um estigma que garanta a ausência de parasitas).