Deleites exclusivos para o dia do seu filho
Antes de ir à cozinha, você deve aprender mais sobre quais receitas são recomendadas pelos nutricionistas para festas infantis:
- Esqueça os pratos afiados, salgados e excessivamente gordurosos, cujo uso pode causar transtorno do trato gastrointestinal em seu filho.
- Pensando sobre o que você pode cozinhar para o aniversário de seu filho, imediatamente desista de legumes e frutas que podem provocar alergias (morangos, uvas, para os mais jovens - cenouras).
- Peixes e frutos silvestres com ossos são uma fonte de perigo para as crianças de idade mais jovem e até escolar, que, depois de estarem em estado de excitação após os jogos, podem facilmente se engasgar.
Aconselhamo-lo a experimentar as variedades mais simples e originais para o seu querido aniversário e amigos.
Bolinhos "varinhas mágicas"
Se você ainda estiver indeciso sobre o que cozinhar no primeiro aniversário de seu filho, ofereça aos seus convidados palitos de creme de leite crocantes e doces. No menu para o aniversário da criança, uma tabela de doces é tradicionalmente fornecida, e um cookie original será muito útil.
Ingredientes:
- açúcar - 1-2 colheres de sopa. colheres;
- creme azedo - 120 g;
- farinha de trigo - 250 g;
- sal - 0,5 colher de chá.
- manteiga gelada - 120 g;
- fermento em pó - 1 colher de chá.
Preparação
Misture a farinha com sal, fermento em pó e açúcar granulado, adicione a manteiga e amasse imediatamente com um garfo para obter migalhas. Após a adição de creme azedo, misture a consistência de massa não muito grossa e colocá-lo na geladeira por um par de horas. Depois, da massa, enrolamos salsichas de 5 a 8 mm de espessura e damos a elas a forma de "varinhas mágicas": doces espirais, estrelas, corações.
Os produtos resultantes são untados com ovos e enviados para o forno, aquecidos a 200 graus, por 7-10 minutos. O biscoito se tornará um verdadeiro "destaque" do cardápio festivo para o aniversário da criança, especialmente se for polvilhado com sementes de papoula ou açúcar em pó.
Cestas de queijo com salada
Uma refeição tão original certamente despertará o apetite de seus jovens convidados. Para eles, guarde 200 g de queijo parmesão duro: será suficiente para 6-8 porções. Cubra a assadeira com papel manteiga, esfregue o queijo com um ralador e coloque-o em uma assadeira na forma de círculos, que devem ser colocados em um forno com uma temperatura de 200 graus. Após 5 minutos, o queijo derreterá. Pegue um copo comum, vire-o e forme uma cesta com círculos de queijo, até que o queijo não tenha esfriado. Se você duvida que cozinhar delicioso rapidamente para o aniversário da criança - é uma opção ganha-ganha. Afinal, as cestas podem ser recheadas com qualquer salada ao seu gosto, por exemplo, listadas abaixo (para crianças de 7 anos de idade).
Salada de requeijão com pepino e rabanete
Ingredientes:
- rabanete - 5 pcs.
- endro - 5 colheres de sopa. colheres;
- queijo cottage - 4 colheres de sopa. colheres;
- com cebolinha - 3 colheres de sopa. colheres;
- suco de limão - 2 colheres de chá.
- pepinos - 2 pedaços;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Sem tal menu de lanche para o aniversário da criança não será tão delicioso. Rabanete e pepino cortados em círculos, sal, para que eles tenham alocado o suco, que depois se fundem. Adicione-lhes cebolas, cortadas em tiras finas. Finamente corte o funcho e despeje no mesmo lugar. No final, misturamos a salada com queijo cottage e enche-lo com manteiga e suco de limão, e também gosto de sal.
Nós também oferecemos opções de design interessante de deliciosos lanches leves para as crianças.
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