Indo para a farmácia, você pode comprar vitaminas, que são projetadas para manter a imunidade do corpo, tanto na forma de prevenção, e quando você já está doente. Mas por que gastar dinheiro em vitaminas artificiais, quando a natureza nos dá tudo o que você precisa. Todo mundo sabe que o idoso perfumado é capaz de nos ajudar.
Propriedades úteis de mel de sabugueiro
Existem dois tipos de ancião:
- preto;
- vermelho.
Red elder é considerado venenoso para os seres humanos. O preto, pelo contrário, é um depósito de vitaminas e oligoelementos.
O mel das flores mais velhas tem uma propriedade antibacteriana e diaforética, por isso é bom para elas curar resfriados em adultos e crianças. A única coisa, sempre verifique se não há intolerância individual ou contra-indicações ao uso do xarope medicinal.
Para a preparação de mel de sabugueiro você só precisa levar flores. Eles contêm muito útil para nossos elementos do corpo - vitamina C, ácido ascórbico, vários óleos essenciais, tanino, açúcar, colina, glicosídeo e outras substâncias. Para caldos e tinturas, bagas, folhas e até mesmo casca da árvore também são usados, mas falaremos sobre cores.
Uma receita para fazer mel de sabugueiro
Experimente uma das receitas mais antigas e confiáveis para fazer mel a partir de flores de sabugueiro.
Uma receita para fazer mel de sabugueiro
Ingredientes:
- flores de sabugueiro - 300 g;
- água fria fervida - 1 litro;
- açúcar - 1/2 kg;
- meio limão (ou 1 colher de chá de ácido cítrico).
Preparação
As flores são pré-limpas de folhas secas, galhos verdes e insetos. Em seguida, aperte-os firmemente em uma jarra de litros - obtenha exatamente 300 gramas. Despeje o conteúdo em uma panela de esmalte e despeje a água preparada. Você pode dar o night stand, cobrindo a panela com um prato, e você pode imediatamente começar a cozinhar. Depois disso, deixe ferver e cozinhe por 20 minutos. Desligue, deixe esfriar. Filtrar a calda, você recebe um caldo esverdeado. Adicione o açúcar e defuma-se em fogo baixo por 20 minutos.
Se você gosta de mel grosso de sabugueiro, a receita é esta:
- Cozinhe por mais tempo - pelo menos três horas.
- Mexa com uma colher de pau até engrossar.
- Remova a espuma, caso contrário o mel não será transparente.
- Em seguida, metade do limão é moído em um moedor de carne e adicionado ao mel. Se não houver limão, use ácido cítrico. O limão é necessário para que o mel não se torne sem açúcar e não se torne uma massa vítrea e insolúvel.
- Filtre o conteúdo da panela do limão, enrole-a bem em frascos e envolva-a até esfriar completamente. Mel perfumado único está pronto!
Uma receita simples como rapidamente cozinhar mel de casa de sabugueiro (simplesmente, xarope):
- Mexa qualquer abelha mel com mingau de flores de sabugueiro para uma composição uniforme.
- Transfira para uma jarra, cubra bem.
- Guarde em local fresco e escuro.
Benefício e dano do mel de sabugueiro
Mel de sabugueiro - uma excelente receita para todos, mas não é apenas bom, mas mal.
A lista de propriedades úteis de mel artificial de sabugueiro é bastante grande:
- muito eficazmente ajuda com a tosse;
- Remove a inflamação do trato respiratório superior;
- remove congestão nasal;
- diaforético;
- tem propriedades antipiréticas;
- fortalece o sistema imunológico;
- atua como expectorante;
- remove o inchaço, agindo como um diurético ;
- Limpa os rins;
- ajuda no tratamento da pancreatite;
- alivia a dor de estômago;
- age como um sedativo;
- ajuda a fortalecer a lactação em mães que amamentam;
- alivia a dor com reumatismo, radiculite;
- Usado para doenças de pele, como um remédio contra manchas de pigmentação na pele;
- ajuda na gota;
- prolonga a vida, ajuda a preservar a juventude.
A lista está longe de estar completa.
No entanto, para toda a vasta gama de propriedades milagrosas do mel, existe uma categoria de pessoas a quem tal xarope de sabugueiro
- colite;
- diabetes insipidus ;
- com doença renal aguda;
- a bexiga;
- estômago;
- trato intestinal.
Em casos raros, ocorrem alergias.
Além disso, como mencionado anteriormente, o sabugueiro vermelho não é adequado para uso - é um veneno.