A intoxicação alimentar é uma doença aguda, cujo desenvolvimento está associado à ingestão de alimentos contaminados com patógenos ou suas toxinas, bem como contaminados com outras substâncias de origem não microbiana ou contendo ingredientes tóxicos. A intoxicação alimentar em adultos requer tratamento imediato, que deve começar com os primeiros sintomas e sinais, porque em muitos casos, a patologia pode ameaçar a vida do paciente.
Sintomas de intoxicação alimentar em adultos
As manifestações do envenenamento podem ser diferentes, dependendo de muitos fatores:
- o tipo e a quantidade do produto consumido;
- tipo de patógenos ou toxinas;
- estado geral do corpo, etc.
Por via de regra, os primeiros sinais observam-se depois de um par de horas depois do uso do produto venenoso. Ao mesmo tempo, o desenvolvimento da doença pode ser perigoso não só para o próprio paciente, mas também para as pessoas ao seu redor, se o envenenamento for causado por fatores infecciosos. Portanto, se possível, os pacientes com sintomas de envenenamento devem ser isolados e ajudá-los a cumprir as medidas de segurança.
Assim, na maioria dos casos, o quadro clínico de intoxicação alimentar consiste nos seguintes sintomas:
- temperatura corporal elevada (a temperatura durante a intoxicação alimentar em adultos nem sempre aumenta ou aumenta ligeiramente);
- dor no abdômen, mais freqüentemente aguda, cólicas;
- náusea;
- vômito (único, múltiplo);
- aumento da salivação;
- fezes líquidas frequentes, muitas vezes contendo restos de comida não digerida, muco e sangue.
- dor na cabeça;
- forte fraqueza.
Em casos graves, os pacientes podem experimentar:
- deficiência visual;
- fraqueza muscular ou dor;
- alucinações;
- coma;
- paresia;
- paralisia;
- condição de desmaio, etc.
Primeiros socorros para intoxicação alimentar
A primeira coisa a fazer quando os sintomas iniciais de intoxicação alimentar, - lavar o estômago . Com um grau de envenenamento fácil, este procedimento, que permite livrar-se das substâncias venenosas no estômago, é uma das principais medidas médicas em casa. Recomenda-se mantê-lo o mais longe possível antes da chegada de uma ambulância, se a vítima estiver consciente. Para lavagem gástrica:
- Beba pelo menos meio litro de líquido (não água, mas uma solução fraca de permanganato de potássio ou refrigerante).
- Usando uma espátula, uma colher ou um dedo, pressione a raiz da língua para o aparecimento de um reflexo de vômito.
- Repita essas ações até que uma água de lavagem limpa apareça do estômago.
- Depois de limpar o estômago para evitar a desidratação deve ser consumido mais líquido - purificado ou água mineral (alcalina sem gás), chá sem açúcar, compota de frutas secas, caldo de cachorro cozido, etc.
Medicamentos para intoxicação alimentar em adultos
Para eliminar a intoxicação e remoção imediata de toxinas do corpo durante a intoxicação alimentar em adultos, as drogas do grupo sorvente são recomendadas:
- Carvão ativado;
- Sorbeks;
- Enterosgel;
- Atoxyl, etc.
Tais medicamentos também podem ser prescritos:
- soluções de reidratação - para compensar as perdas de fluidos associadas a frequentes fezes e vômitos (Regidron, Reosolan, Hydrovit, etc.);
- antiespasmódicos (No-shpa, Drotaverin, etc.);
- agentes antidiarreicos (Loperamida, Imodium, Uzara, etc.);
- antibióticos ou anti-sépticos intestinais - na natureza infecciosa do envenenamento (Ciprofloxacina, Ftalazol, Interix, etc.);
- probióticos (Lactobacterin, Normugut, Symbioflor, etc.).
Deve ser entendido que não apenas medicamentos ajudam a se livrar dos efeitos do envenenamento. O cumprimento de uma dieta especial é da maior importância.