Acampar, seja uma dacha ou uma viagem ao campo com a família e amigos, é esmagadoramente acompanhado por uma churrasqueira ou churrasqueira. E se antes construímos desenhos incríveis de tijolos e pedaços de carne e legumes cuidadosamente condimentados em espetos, hoje a tecnologia avançou muito, dando-nos a oportunidade de cozinhar com conveniência.
O que é bom para uma churrasqueira de cerâmica?
Na grelha de cerâmica você pode criar incríveis obras de arte culinárias, mesmo sem habilidades especiais. Cozido em tal equipamento, carne ou legumes são incrivelmente suculentos, fritos, perfumados e deliciosos.
Prepare uma grelha com um revestimento cerâmico para a operação não é difícil, e até com o primeiro uso você apreciará o gosto dos seus pratos favoritos. Grelha de cerâmica em carvão vegetal para ser preenchido com carvão natural sem o uso de líquidos inflamáveis.
Para a conveniência de ignição de carvões, há mechas especiais. Você acabou de colocá-los no fogo e polvilhados com carvão. Sob a tampa fechada com aberturas para acesso de oxigênio, o processo de ignição ocorre em poucos segundos. Quando a grelha estiver suficientemente aquecida, pode ajustar a temperatura e começar a cozinhar.
A melhor grelha de cerâmica para casa?
Ao comprar um churrasco, certifique-se de escolher um fabricante confiável. Os melhores do segmento são as marcas americanas Big Green Egg, Primo e Monolith Grill.
Big Green Egg, cujo nome significa "ovo verde grande", realmente lembra na forma. Tem um design incomum, a qualidade de todos os seus elementos ao mais alto nível. Ele pode ser usado não apenas como grelha, mas também como fumeiro, tandyr, forno e forno russo.
Grills Primo - uma escolha de restaurantes com uma Michelin. A peculiaridade desta grelha de cerâmica é na grelha de forma oval, o que torna possível usá-lo de forma mais racional. Além disso, é feito de aço esmaltado, assim você nunca terá que arrancar seu bife.
Monolith Grill - a combinação perfeita de qualidade, funcionalidade e valor. Nele você pode não só cozinhar carne e legumes, mas também atormentar, assar produtos como em um forno russo ou tandoor. Os modelos Monolith possuem um dispositivo para a alimentação de chips para fumar, para que a grade possa se tornar um fumeiro.