O Dia Mundial do Chocolate foi decidido em 1995 para celebrar o doce-francês. Acontece que a França pede moda não só em roupas, mas também em feriados. A ideia foi rapidamente captada em outros países. Então, 11 de julho tornou-se o dia de chocolate de toda a Rússia, quando os amantes de doces com uma alma calma e sem pensamentos sobre calorias extras desfrutam dessa delicadeza com uma longa história.
História do chocolate
Os historiadores estão inclinados a pensar que os astecas foram os primeiros a aprender como fazer essa iguaria. Chocolate que eles chamavam de "comida dos deuses". Chocolate foi trazido pela primeira vez para a Europa pelos conquistadores espanhóis, que o chamavam de "ouro negro". Mas comeu chocolate no início como um remédio saboroso que fortalece a força física e dá resistência.
Até o início do século passado, apenas representantes do círculo aristocrático podiam desfrutar de chocolate. Famosas senhoras medievais o consideravam um verdadeiro afrodisíaco, capaz de influenciar o sexo oposto. Assim, Madre Teresa nem tentou esconder sua paixão por azulejos saborosos, e o chocolate da Sra. Pompadour foi usado como um meio de incitar o fogo da paixão. E apenas cem anos atrás, pessoas comuns, não relacionadas à aristocracia, finalmente podiam também se mimar com chocolate.
Danos e benefícios
A ciência moderna há muito tempo decidiu que o chocolate contém elementos que contribuem para melhorar o estado psicológico e até mesmo um bom sono. No escuro variedades desta iguaria contém uma substância que provoca a liberação de hormônios da felicidade - endorfinas. São eles que mantêm o corpo em tom. Consequentemente, uma superabundância pode levar a um excesso de excitação do sistema nervoso, então comer chocolate é necessário com moderação. E você não deve esquecer o excesso de peso. Uma dieta de chocolate popular é um movimento de marketing, porque uma telha de chocolate ao leite contém metade da taxa diária de calorias.
Mas não vamos falar sobre o mal, porque uma vez por ano você pode pagar um monte de preto, leite, recheio e sem ar, com nozes e até mesmo uma bebida quente no Chocolate Day - um feriado que todo mundo adora!