O manjericão é uma planta útil e um tempero indispensável. Esta cultura picante é usada em diferentes países, por isso é útil para todos saberem como cultivar manjericão em casa. Esta planta tem um forte e agradável cheiro perfumado. As folhas do manjericão são ricas em óleos essenciais. O manjericão é uma valiosa fonte de rotina e caroteno. Para usar esta planta útil durante todo o ano, recomenda-se cultivá-la em casa.
Características da cultura
O manjericão comum é uma planta de um ano com um talo tetraédrico fortemente ramificado de 30-50 cm de altura, cujas folhas são pecioladas, de forma oval alongada, com uma margem serrilhada, de várias cores: verde, violeta e verde-violeta. As flores são brancas, rosa ou púrpura, as frutas são pequenas pretas ou marrom-fosco. O manjericão é termofílico, a menor geada é fatal para ele. A planta se sente muito bem em solos férteis e leves que são bem aquecidos pelo sol.
Além de cozinhar, o manjericão é usado em cosméticos domésticos naturais. A planta não só cresce em jardins e em estufas, também é possível cultivar manjericão em casa - em uma caixa em uma sacada, em potes, em uma soleira da janela.
Cultivo de manjericão em uma parcela do país não causará muitos problemas. O principal é escolher o solo certo, cultivar mudas e cuidar adequadamente da planta. Não é necessário plantar as mudas no campo aberto se as geadas tiverem passado. É melhor esperar um pouco enquanto plantamos, mas o brotamento também é inaceitável.
Como crescer um manjericão em uma janela?
O solo é melhor preparado a partir do verão, desinfectando-o completamente (assando no forno por 40-60 minutos). Além disso, você pode comprar o solo em uma loja especializada.
Para acelerar a germinação das sementes, elas devem ser colocadas por alguns dias em um pano úmido. Sementes secas ou encharcadas são plantadas no solo, localizadas em um recipiente adequado, por exemplo, em uma caixa de papelão ou madeira. O solo deve estar à temperatura ambiente. Quando brotando emerge, é necessário assegurar luz verde máxima. Despeje manjericão deve ser tão necessário, mas não muito abundante. O desbaste não é necessário.
A principal condição para o cultivo bem-sucedido de manjericão é muita luz solar, calor, rega regular e excelente permeabilidade da água no solo. O manjericão que cresce no recipiente precisa de fertilizante. O fertilizante nitrogenado estimula perfeitamente o crescimento da massa verde. No inverno, o manjericão precisa de iluminação adicional. Especiarias de qualidade podem ser obtidas apenas com luz suficiente. O dia de luz para a planta deve ser pelo menos 16 horas.
Assim, tendo passado muito pouco tempo e lugares para cultivar manjericão no peitoril da janela, você pode saciar seus entes queridos com verduras apimentadas úteis mesmo no inverno.
Como crescer um manjericão em uma estufa?
No primeiro estágio, as mudas de manjericão são cultivadas. As sementes são semeadas em uma estufa, brotos, se necessário, são desbastados. Na estufa, manjericão requer rega moderada. As estufas devem ser regularmente ventiladas, caso contrário, com o aumento da umidade do solo e altas temperaturas dispara. Cultivar manjericão em uma estufa é um processo bastante responsável.
No campo aberto, a cultura apimentada é plantada com mais frequência entre maio e junho, quando o solo já está bem aquecido e a ameaça de geadas já passou. A planta deve ser localizada uma da outra a uma distância de 25 a 30 cm, e o cuidado com a colheita consiste em soltar e capinar ervas daninhas. As hastes do manjericão, com 10-15 cm de comprimento, são cortadas para floração e empacotadas, e secas, se necessário. Durante a estação de crescimento, as estacas são realizadas 2-3 vezes.