Como secar laranjas para decoração?

Ano Novo e Natal todos associamos com o cheiro de tangerina, laranja e canela. E além do fato de que estamos acostumados a usar citros em feriados com quilos, podemos usá-los em decorações festivas. A decoração deste ano novo não será apenas original e bonita, mas também incrivelmente perfumada.

Fatias de laranja para decoração

Para usar a laranja para a decoração de Ano Novo e Natal, ela precisa ser secada de antemão, e vamos descobrir agora como fazer isso. By the way, além de laranjas, você pode usar limões , limas, tangerinas e toranjas pequenas. A combinação de diferentes nos tons e tamanhos dos lobos ficará ótima no quadro geral.

"Como simplificar e secar depressa laranjas" - você pergunta, a resposta: "No forno!". Embora, em princípio, você possa fazer isso em uma secadora elétrica. Em qualquer caso, o citrino deve primeiro ser cortado em fatias finas, cada uma com um guardanapo para remover o suco que sai. As fatias não devem ter mais que 2-3 mm de espessura, então elas ficam transparentes, não perdem a cor e são secas uniformemente.

Em seguida, coloque todos os lóbulos em uma camada na assadeira coberta com pergaminho. Secar no forno deve estar a uma temperatura de 160 graus e esperar que eles sequem completamente. O processo leva muito tempo e, para acelerá-lo, você pode abrir levemente a porta do forno para que a umidade evapore mais rápido. Algumas vezes durante o processo de secagem, a assadeira precisa ser removida e resfriada, depois re-enviada para aquecer.

A segunda opção é deixar laranjas no forno durante toda a noite, apenas a temperatura deve ser muito menor - cerca de 60 ° C.

Se houver um secador, tudo é muito mais simples e os lóbulos não queimam. Então, como no forno para isso, você precisa monitorar constantemente. Fatias prontas podem ser usadas para uma grande variedade de ornamentos.

Laranjas com canela para decoração - seca com bateria

Outra boa opção é secar citrus na bateria. E para não ter medo de que toda a nossa riqueza desmorone inadvertidamente sobre o radiador, precisamos construir um secador especial.

Para ela, precisamos de duas caixas de 10x30 cm, dois pedaços de papelão ondulado de 10x2 cm, dois prendedores de roupa de papelaria e um furador. Nós abrimos os grandes cartões com furos, os furos devem estar próximos uns dos outros. Em seguida, colamos pedaços de papelão corrugado de ambas as extremidades.

Entre as duas cartas colocamos rachaduras de cítricos, espalhando-as a alguma distância umas das outras para evitar que grudem umas nas outras durante o processo de secagem. Levemente polvilhe com fatias de canela para um perfume. Fixe toda a estrutura nas laterais com prendedores de roupa. Agora o secador, "enfiado" com frutas cítricas, pode ser enviado para a bateria.

Com este método de secagem, um número muito maior de espaços em branco é colocado nas baterias ao mesmo tempo, além disso, os próprios lóbulos não são arqueados, mas perfeitamente planos, o que facilita seu uso no futuro.

Se você colocar os secadores não na bateria, mas entre eles, então você não precisa virar nada - tudo está uniformemente seco por todos os lados.

Laranjas secas para decoração entre as baterias precisam de cerca de 3 dias. Se os lóbulos fossem muito finos, eles poderiam grudar no papelão. Neste caso, cuidadosamente podderem-los com uma faca de papelaria. Ao fazê-lo, lembre-se de que as fatias secas são frágeis, então aja de maneira organizada.

Dos segmentos translúcidos secos de citrinos, você pode fazer composições impressionantes, compondo-os com raminhos de abeto, especiarias como canela e pimenta, fitas, botões, contas. Eles podem decorar velas, e você pode fazer um pacote de presente original.

As opções para a decoração de ano novo de laranjas secas são apenas massa. Chamamos a atenção para as composições mais interessantes, que não são difíceis de fazer por si mesmas.