Você já pensou em cultivar cogumelos no país? Soa exótico? Então é isso. Até agora apenas um está fazendo isso. No entanto, por que não tentar uma nova ocupação, há mais que não requer muitas injeções financeiras, nenhum esforço significativo. Neste caso, você poderá colher colheitas incríveis sem a competição dos mesmos colhedores de cogumelos e viagens tediosas à floresta. Tendo dominado completamente uma nova seção de jardinagem, você pode até mesmo definir sua colheita para venda.
Como plantar cogumelos no país?
Existem várias maneiras básicas de plantar cogumelos no país:
- Uso de micélio retirado da floresta. Durante a coleta de cogumelos na floresta, você notou que os fungos crescem principalmente perto das árvores. Nestes locais, o solo é simplesmente revestido com o micélio. Tudo o que você precisa fazer é transferir cuidadosamente uma parte deste micélio para o seu site. Na dacha para a distribuição do micélio, você precisa criar condições semelhantes às condições de crescimento dos cogumelos na floresta, de onde você os trouxe. Você precisará de um substrato especial, cujo papel pode ser serragem e palha. Tendo colocado um mycelium na conspiração selecionada do jardim, é necessário cobri-lo com a palha e cuidar da sua boa hidratação. Em 2-3 semanas você receberá sua primeira colheita.
- Transferir para a dacha de uma árvore de cogumelos infectados (calços, cânhamo). Este método não é menos comum. Também não requer muito esforço. O único problema possível é a transferência não só de bons fungos, mas também de venenosos. Isso deve ser estritamente monitorado. Em um lugar onde você planeja colocar um tronco ou tronco, você precisa criar as condições mais confortáveis para sombreamento e umidade dos cogumelos.
- Uso de esporos de cogumelos secos. Para isto é necessário reunir velhos chapéus de cogumelos na floresta, secá-los, esmagá-los e espalhá-los uniformemente em sua trama. O umedecimento regular do solo logo dará seus resultados - os cogumelos começarão a aparecer em sua dacha.
Equipamento para cultivo de cogumelos
Os cogumelos de ostra, que são vendidos em lojas durante todo o ano, são cultivados pelo método de produção em grandes quantidades em instalações especiais. Você pode dominar sua criação nas condições de até mesmo um pequeno celeiro ou adega. Alguém faz disso um negócio baseado em casa, e alguns simplesmente têm o suficiente para fornecer a si mesmos e a todos os seus entes queridos cogumelos para seu próprio consumo. Como cultivar cogumelos no país?
Um conjunto de cogumelos cresce assim:
- um substrato constituído por palha, serradura de árvores não coníferas, cascas de sementes, esmagadas no lixo e pasteurizadas em água quente;
- sacos de polietileno com furos para cada 10-15 cm, em que o substrato preparado é colocado;
- micélio de cogumelos, que deve ser colocado em sacos entre camadas de substrato.
Quais cogumelos podem ser plantados no país?
Quase todos os cogumelos da floresta podem ser cultivados com sucesso em seu local de origem. Os cogumelos mais comuns no país são:
- ferver;
- fungo branco;
- poderezozovik;
- lata de óleo;
- ruiva.
Como crescer cogumelos cogumelos?
Champignon pode ser cultivado em sacos, caixas, em uma cama. Uma colheita mais rica trará o cultivo em condições artificiais, isto é, em sacas ou caixas. Além disso, você pode controlar melhor as doenças e pragas, simplesmente isolando os contêineres infectados. Então, para a questão de como cultivar cogumelos em casa, a resposta é criar condições adequadas dentro de casa.
Cultivar cogumelos de um substrato de palha ou serragem simples não será bastante. Você precisará de um composto de qualidade, composto de palha perepremshuyu e sementes de centeio ou trigo. Pode ser comprado em organizações agrícolas. Para isso, você precisa adicionar estrume de cavalo (até 80% do total) ou verbasco. Excrementos de pássaros adequados, mas o rendimento dos cogumelos será menor. Neste substrato, um micélio é colocado a uma taxa de 400-500 g por metro quadrado.
Então, como cultivar cogumelos no país? Colocando o micélio em sacos com um substrato, você precisa esperar 3 dias, então faça 5-6 fendas em cada bolsa e deixe no escuro em uma temperatura de + 18-20 ° C. Já depois de 2-3 semanas nas fendas, haverá os primeiros cogumelos. Neste ponto, você precisa transferir os sacos para uma sala iluminada e iluminada, com temperatura de + 20-27 ° C e alta umidade (70-95%). Champignon vai crescer ao seu tamanho adequado em 3-4 semanas. Coletando sua colheita, você precisa mover as sacolas de volta para um quarto escuro, onde elas começarão a crescer novamente depois de uma semana.
Cultivo de cogumelos brancos no país
O rei dos cogumelos em sucesso cresce em um lote bem preparado. Como cultivar estes cogumelos no país? Para cultivá-los, você pode usar um dos métodos descritos acima - o transplante de micélio, o plantio de micélio (incluindo o micélio adquirido), a dispersão de esporos. Estes excelentes cogumelos da floresta na dacha crescem perto das árvores, onde é necessário remover uma camada de meio metro de terra para decompor o composto, colocar sementes, micélio ou micélio e cobri-los com uma camada de folhas. O local com micélio deve ser periodicamente regado. No inverno, o micélio deve ser espalhado com composto e coberto com filme, se necessário.
Como cultivar cogumelos-ostra no país?
Para o cultivo de veshenok precisará de um jogo, expresso acima (substrate, mycelium e bolsas). A questão permanece em aberto: como cultivar cogumelos, qual sala é melhor para equipar, como umedecê-los, etc. O espaço para o frango deve ser fechado, escuro, com temperatura constante de + 22-25 ° C e umidade em torno de 95%. Após 20-30 dias após o início do cultivo, a temperatura na sala deve ser reduzida para + 12-18 ° C.
A irrigação e a hidratação são condições essenciais para o cultivo de cogumelos-ostra. Para fazer isso, você pode colocar um balde de água na sala e instalar um ventilador. Iluminação por 12 horas por dia pode ser fornecida com luzes fluorescentes. Depois de coletar duas colheitas de cogumelos ostra de um saco, o substrato deve ser substituído. A taxa de rendimento de 10 kg de substrato é de 3 kg de cogumelos. Por um ano, a substituição do substrato é de 4-5 vezes em média. Acontece que a partir de cada metro quadrado de sua "plantação" de cogumelos você pode coletar cerca de 80-100 kg de cogumelos.
Chanterelles crescentes no país
Como crescer chanterelles no país - você pergunta. Para fazer isso, você precisa de um micélio que brota nas raízes perto das árvores em crescimento. Muitas vezes é um carvalho ou faia. As tentativas de "fazer amigos" chanterelles com árvores de jardim estão fadadas ao fracasso. Se você não tiver uma árvore adequada, terá que plantá-la. É melhor tomar em uma floresta uma árvore jovem com um mycelium pronto nas raízes. Quando cavar uma árvore, pegue 15-20 cm de terra e areia conífera. Plante tal árvore na penumbra, dê-lhe rega regular. Além disso, não é necessário fertilizar o solo - todos os chanterelles de cogumelo necessários serão retirados das raízes da árvore.
Crescendo oleosa no país
É mais conveniente criar este fungo pelo método de colheita de cogumelos. Muitas vezes, eles crescem entre pinheiros jovens - este é o local das terras florestais que você precisa transferir para a sua dacha. Como cultivar manteiga na casa de campo: estes cogumelos é importante que o solo seja rico em cal. A iluminação do local selecionado para plantio deve ser moderada, com luz solar indireta. Em períodos de seca, uma cama de lubrificadores deve ser regada abundantemente. A primeira colheita aparecerá três a quatro anos depois.
Opencki na casa de campo
Se você é novo nas questões de como criar cogumelos no país, comece com um simples brotamento . Na floresta, eles crescem em tocos e troncos meio podres. Você só precisa transferir algo disso para o seu site. Outra opção é semear o micélio no coto presente no jardim. Ótimo, se for um toco de faia, álamo, choupo, salgueiro, carvalho ou freixo. O lugar para o cultivo deles deve ser sombrio e úmido. A primeira colheita após o plantio do micélio pode ser esperada após 1-2 anos.