Feijão é um produto dietético muito útil, por isso é freqüentemente cultivado em hortas e casas para consumo doméstico. No entanto, eles gostam de feijões não só de pessoas, mas também de insetos nocivos, em especial grãos de feijão. Não é tão difícil cultivar feijão, então mantê-lo da invasão desta praga quarentenária. Nosso artigo lhe dirá como armazenar grãos após a colheita.
Como armazenar beans de string?
Secar o grão é talvez o momento mais importante quando se coloca grãos para armazenamento. Após a colheita, coloque os grãos em uma cama (desde que o tempo esteja bom) ou pendure-os em uma corrente de ar.
Então os grãos devem ser debulhados e classificados. O material contaminado com grãos é coletado e queimado - isso permitirá que você proteja a maior parte do grão para armazenamento adicional. Não deixe grãos com uma superfície danificada para armazenamento.
Existem várias maneiras de armazenar grãos em casa:
- Livrar-se do armazenamento frio de grãos de bugs ajudará. As larvas desta praga não se desenvolvem no frio e morrem: em uma temperatura de 0 ° C - durante um mês e em -12 ° C - depois de um dia. Portanto, as sementes de feijão são armazenadas a uma temperatura negativa. Para fazer isso, eles são colocados em uma varanda, e antes do início do tempo frio - na geladeira.
- Nem todo mundo sabe em qual container é melhor armazenar beans. Isso é feito melhor em latas ou garrafas com tampa de rosca. Eficaz será armazenamento em vasos com um vácuo artificialmente criado. Nas larvas, as larvas morrem rapidamente por falta de oxigênio. Preliminar, você pode aquecer o feijão no forno, pré-aquecido a 80-90 ° C. Isso é feito em 4-5 minutos, para que o sabor do feijão não seja afetado.
- Se você vai usar feijão em um futuro próximo, você deve saber: seus pods são armazenados na geladeira por até 10 dias. Este também é o caso dos pods não maduros, que rapidamente perdem umidade e não são armazenados por muito tempo. Neste caso, o regime de temperatura deve ser definido dentro de + 2 ... + 3 ° С, e umidade - no nível de 80-90%.
- Variedades de espargos de feijão são deliciosos, vagens sensíveis, ricos em proteínas e vitaminas. Como mostra a prática, armazenar os grãos de espargos é melhor que congelados. Isso ajudará a preservá-lo sem perder qualidades úteis. Para congelar, os grãos são cortados em pedaços, branqueados ou simplesmente secos e colocados em recipientes de plástico. Este produto é armazenado no freezer a -18 ° C por não mais de um ano.