Primavera e verão - tempo para aventuras na natureza, kebabs, salsichas, peixe e legumes na grelha. E aqui sem equipamento especial não será fácil. Tradicionalmente, as grades funcionam com carvão, mas existe uma solução alternativa - churrasqueira a gás. Quais são suas vantagens e quais modelos existem hoje? Isso está em nosso artigo.
Vantagens da churrasqueira a gás
Primeiro de tudo, é ambientalmente amigável. Combustível para isso é natural ou gás liquefeito em cilindros. Aquecimento de tal grade ocorre muito mais rápido, na verdade, ele está pronto para trabalhar depois de 5 minutos depois de ligar. Além disso, o processo de inclusão é elementar em comparação com a ignição de carvão. Você não precisa ter nenhuma habilidade especial para isso.
Quando cozinhar em uma grade do gás, você pode controlar com precisão a temperatura. Além disso, se você precisar cozinhar vários pratos diferentes em diferentes queimadores. Grelhador a gás é mais fácil não só para operar, mas também para manter - é muito mais fácil de limpar.
Tipos de grelhadores a gás
Condicional toda a gama deste equipamento pode ser dividida em 3 tipos:
- incorporado;
- portátil;
- turista.
Modelos embarcados referem-se a equipamentos profissionais. Eles são usados em restaurantes, embora essa churrasqueira a gás seja adequada para dachas. Eles estão conectados ao principal gás central. Suas vantagens incluem alto desempenho.
Onde é mais comum churrasqueira a gás portátil, montado em um carrinho com rodas. Há também um lugar para um cilindro de gás. Freqüentemente, tal grade é equipada com prateleiras laterais e caixas para armazenar acessórios.
Quanto às grades turísticas, são dispositivos ainda mais compactos que você pode levar com você em uma viagem. Eles pesam pouco, têm baixa produtividade, mas para um piquenique do país em boa forma.
Como usar uma churrasqueira a gás?
Antes de operar a churrasqueira, você precisa comprar e conectar um cilindro com propano para 5 ou 13 litros. A conexão é devido a uma mangueira de gás com um redutor. Imediatamente depois disso, a churrasqueira a gás está pronta para começar a trabalhar.
Você abre a válvula de suprimento de gás no cilindro e acende os queimadores. Na maioria dos modelos, os botões elétricos de ignição são fornecidos para isso. Quando a grelha é aquecida até a temperatura desejada, você pode começar a cozinhar.
Não se esqueça de limpar periodicamente a grelha e remover a gordura da panela sob o braseiro. Estas manipulações simples para cuidar da grelha são suficientes para desfrutar de uma comida saborosa e saudável.