Hoje, o moedor de carne é completamente o mesmo que a máquina primitiva, que anteriormente permitia apenas moer a carne. Acessórios adicionais para o moedor de carne permitem o uso deste aparelho de cozinha para muitas finalidades. Usando recursos adicionais transforma o moedor de carne em um processador de alimentos, indispensável na cozinha. Além disso, os modelos modernos são leves e automáticos, o que economiza tempo e esforço.
Bocais adicionais para moedor
Considere os acessórios principais para o moedor de carne, que agora são vendidos como um pacote ou são oferecidos separadamente.
- bocal para o moedor de carne para salsicha. Este dispositivo permite cozinhar em casa, salsichas, salsichas finas ou salsichas de caça. O bocal para o moedor de carne para salsichas permite preparar um produto completamente natural, pois você pode puxar uma casca natural e formar um produto semi-acabado. Você só precisará adicionar temperos de acordo com a receita. Por via de regra, modelos caros vendem-se com tal um bocal, mas vendem-se separadamente;
- um bocal kebbe para o moedor de carne. Este bocal é usado para cozinhar alguns pratos nacionais. Por via de regra, usa-se para a preparação de salsichas enchidas com o mesmo nome;
- picador de carne com um bocal para suco. Ao comprar um moedor de carne com tal bico, considere cuidadosamente o material do qual é feito. O fato é que alguns sucos são um ambiente muito ácido, o que pode provocar a discórdia de muitos mecanismos. Lembre-se de que essas peças devem ser feitas de aço de alta qualidade ou de plástico resistente. Este bocal é muito conveniente para fazer sucos frescos em casa, isso permitirá que você faça sem comprar um espremedor. Além de sucos, você pode preparar purê de frutas, pasta de tomate ou mousse de frutas. Para determinar a qualidade do bico, considere o restante do bolo: deve estar um pouco úmido, mas não molhado (suco deve ser espremido até a última gota);
- moedor com um bocal para cortar cubos. Você sempre pode preparar legumes para sopa ou smoothies com a ajuda de um bico-ralador, mas para preparar produtos em forma de círculos ou cubos para pratos especiais ajudará o cortador de vegetais bico. Tais bicos para o moedor de carne estão agora incluídos no conjunto padrão;
- bicos para moedor de carne manual. Mesmo se você tiver um picador manual antigo em sua casa, isso não significa que ele só pode cozinhar carne picada. Para ela, há um bocal especial para fazer suco na forma de um cone com uma malha. Uma variedade de grades removíveis torna possível preparar recheio de carne de consistência diferente ou fazer perfil da massa;
- Ralador de bico. No kit para um moedor de carne moderno, quase sempre há um bico de ralador. Por via de regra, há três deles - de pequeno a grande. Externamente, este bocal é semelhante a um cilindro com uma perfuração, como um ralador comum. Ele pode facilmente lidar com ambos
legumes cozidos e crus; - uma ponta de biscoito. Se você não cozinhar apenas refeições comuns, mas prefere cuidar de sua casa, mesmo com panificação, ou seja, anexos e para tal caso. Este bico é projetado para formar massa. Esse complemento não é encontrado apenas em fabricantes caros e modernos, mas também é mais fácil para os modelos;
- citrus-press. Se você quer comprar um aparelho de cozinha que substitua todos os outros na cozinha, então existem modelos para você, mesmo com um acessório cítrico. Externamente, não é diferente do bocal padrão para um espremedor, mas feito de plástico e com menos frequência - de metal.