A maioria das variedades de batatas exige muito cuidado: algumas toleram mal o calor e a seca, outras são importantes para a semeadura ou colheita em tempo hábil, outras são suscetíveis a doenças e pragas. Não existem muitos tipos de batatas, que praticamente não causam problemas para os camionistas. Uma dessas variedades é a "Gala", otimizada por criadores alemães para reduzir tais problemas. Uma qualidade surpreendente e muito prática é a sua adaptabilidade a uma variedade de condições de solo e clima, porque graças a esta batata-semente da variedade "Gala" pode ser cultivada praticamente em qualquer região. E agora vamos aprender sobre seus recursos e propriedades.
Batata "Gala" - uma descrição da variedade
A maturação precoce é a principal característica da variedade de batata "Gala". A partir do momento da semeadura até o solo e antes da colheita, apenas 70 a 80 dias passam, o que possibilita seu crescimento na zona climática média de nosso país.
Os brotos da planta são semi-retos, com grandes folhas de um tom verde saturado. Inflorescências brancas, de tamanho médio. A altura dessa cultura também é média, se compararmos "Galu" com outras variedades de batatas cultivadas em nossas latitudes. Os tubérculos de batata desta variedade têm uma massa de cerca de 100 g ou mais.
E, claro, quando se fala sobre a descrição da variedade de batata "Gala", deve-se notar o seu sabor. Muitas donas de casa respeitam "Gala" pelas suas excelentes qualidades gustativas, e também pelo fato de não ferver e não escurecer. Este grau é adequado tanto para cozinhar quanto para assar, e batatas fritas são simplesmente deliciosas! Talvez a razão para isso seja um alto teor de caroteno e, inversamente, uma pequena quantidade de amido (14-16%), de modo que todo o tubérculo não perca sua forma. Eles usam "Gala" para saladas, porque, cortada em cubos, esta batata mantém a forma perfeitamente. Esta variedade é recomendada mesmo para uso em nutrição dietética.
A propósito, o rendimento médio de um arbusto é de 20 a 25 tubérculos, o que é um excelente indicador para as batatas. Mas isso só pode ser alcançado com o fornecimento suficiente da planta com umidade, o que ela adora muito. "Gala" também responde bem aos fertilizantes, incluindo suas doses aumentadas. Batatas Podkarmlivayut geralmente fertilizantes orgânicos e nitrogênio-fósforo, cinzas, verbasco, excrementos de aves. Essa alimentação não só enriquecerá o solo com substâncias úteis, mas também estimulará a formação ativa e o bom crescimento dos tubérculos. Assim como muitas outras variedades de batata, "Gala" precisa de controle de matança e ervas daninhas.
A aparência bonita e de alta qualidade da batata aumenta ainda mais sua popularidade. A casca e a polpa da batata têm uma cor amarela, mas tons diferentes. A casca é bem lavada, de modo que tais batatas são frequentemente vendidas já lavadas ou mesmo descascadas (claro, estamos falando de uma batata jovem). Formulário
A vida útil das batatas também é uma vantagem: "Gala" é perfeitamente preservada até a primavera. Especialmente bom é a propriedade de manter a qualidade, se as folhas foram colhidas a tempo (1,5-2 semanas antes da colheita), enquanto a casca de batata um pouco espessa.
Entre as deficiências da variedade, deve-se notar a baixa resistência à infecção fúngica pela rizoctonia. Portanto, quando se preparar para plantar a batata "Gala", lembre-se da necessidade de prevenir esta doença.