A grama de chia é chamada de sábio espanhol. Recentemente, as sementes desta planta anual tornaram-se muito populares. Embora até mesmo os antigos astecas descobrissem o seu benefício - eles comiam um punhado de sementes, acreditando que isso lhes traria super-força. Naturalmente, ninguém suspeitou que as sementes de chia tivessem algumas propriedades e contra-indicações úteis. Mas agora o mundo abre mais e mais oportunidades para esta erva.
Propriedades úteis de sementes de chia
Em sementes, apenas 85 calorias, mas ao mesmo tempo muitas substâncias úteis:
- ácidos graxos ômega-3;
- celulose;
- cálcio;
- antioxidantes;
- ferro;
- potássio;
- magnésio;
- fósforo;
- zinco;
- tiamina;
- riboflavina;
- vitaminas A, C, E;
- niacina.
Eles fornecem todas as propriedades úteis das sementes de chia. E eles são capazes de:
- normalizar o sistema digestivo;
- fortalecer o esmalte dentário ;
- controlar o trabalho do sistema cardiovascular;
- influenciar favoravelmente o sistema endócrino e promover a síntese de enzimas com hormônios;
- fortalecer a imunidade;
- regular o peso corporal;
- menor colesterol;
- estabilizar o trabalho do sistema nervoso;
- níveis mais baixos de açúcar no sangue;
- mantenha o nível de pressão sob controle;
- combater bactérias;
- neutralizar reações alérgicas;
- rejuvenescer o corpo;
- melhorar a memória;
- para ativar o trabalho do sistema reprodutivo;
- afetam favoravelmente a condição do sistema musculoesquelético.
Propriedades úteis de óleo de semente de chia e grãos frescos são recomendadas para uso por pessoas que experimentam alto esforço físico. Tudo porque a planta pode absorver um grande volume de fluido.
Sábio espanhol é uma excelente maneira de perder peso. Um par de colheres de sementes é suficiente para fazer uma pessoa completa e completamente não querer mais comer. Sementes de chia controlam o nível de açúcar. E aumentando-o - uma das possíveis causas do aparecimento de rugas gordurosas no estômago. Além disso, os grãos participam do processo de metabolismo - eles o aceleram - devido ao fato de que gorduras muito mais rápidas são divididas.
Se não houver proibições e contra-indicações para o uso de propriedades benéficas das sementes de chia, elas podem ser usadas para:
- escalando os órgãos mucosos do trato gastrointestinal;
- purificação do corpo de toxinas e toxinas;
- eliminação de constipação e diarréia;
- restauração da microflora;
- combate azia ;
- normalização da acidez do suco gástrico.
E por causa do aminoácido triptofano, as sementes do sábio espanhol podem ser usadas como pílula para dormir. Eles acalmam e melhoram o humor.
Mastigar sementes cruas não é muito conveniente - elas são pequenas e presas entre os dentes. Antes do uso, eles devem ser preenchidos com água ou leite. Se desejado, smoothies podem ser preparados com base em grãos.
Comentários de médicos e contra-indicações para o uso de sementes de chia
As pessoas são céticas em relação aos remédios populares. Mas contra o sábio espanhol em uma pequena quantidade eles não têm nada. Rica em minerais e vitaminas, a composição do produto tem um efeito benéfico na saúde. O principal é não exagerar.
Existem sementes de chia e contra-indicações:
- Eles não devem ser usados em paralelo com aspirina e anticoagulantes.
- Com extrema cautela, o uso da sálvia espanhola segue alergias.
- O dano pode ocorrer com hipotensão.
- Não é recomendado comer sementes para pessoas com coagulabilidade sanguínea fraca.
- Refugo chia é desejável para intoxicação alimentar aguda.
- Embora os grãos sejam considerados absolutamente inofensivos, eles não precisam ser consumidos durante a gravidez e a lactação.
- Imprevisivelmente, a chia também pode ocorrer no corpo de pessoas com triglicerídeos elevados.