Imagine uma mesa de primavera ou verão sem salsa é simplesmente impossível. Esta planta cresceu apreciada por muitos e por um bom motivo. A salsa tem uma massa de propriedades úteis e um mínimo de contra-indicações. Além de poder fazer qualquer prato mais saboroso, a salsa ajuda a melhorar. Por isso seu amor e medicina popular.
As propriedades curativas das sementes e folhas de salsa
Na composição de salsa - uma enorme quantidade de microelementos e vitaminas úteis. Imagine, em cem gramas de verduras frescas, a vitamina C é quatro vezes mais do que em um limão. Ou seja, de alguns ramos suculentos você pode obter uma dose diária de ácido ascórbico, necessária para o corpo.
Além disso, a salsa contém beta-caroteno, vitaminas B1, B2, K, PP, sais de potássio, ferro, magnésio, enzimas. Graças a esta planta conseguiu ganhar o título de um dos melhores imunomoduladores de origem vegetal.
De todas as propriedades medicinais da salsa, eu gostaria de destacar o seguinte:
- anestesia;
- anti-inflamatório;
- hemostático;
- diurético;
- colerético;
- anti-séptico;
- bactericida;
- cicatrização de feridas;
- vasoconstritor;
- tônico;
- febril;
- nutritivo;
- adstringente.
Várias folhas de salsa adicionadas ao prato, melhoram o apetite, estimulam os processos metabólicos e afetam favoravelmente os órgãos do trato gastrointestinal. Muitas vezes, os especialistas recomendam comer salsa para pacientes com nefrite e doenças do aparelho geniturinário.
Durante a lactação, a salsa ajuda a aumentar a quantidade de leite. Posteriormente, com a ajuda de uma planta, você pode colocar seu corpo em ordem - a grama provou ser um meio de perder peso. Além disso, a planta é usada muito ativamente em cosmetologia e odontologia - seu suco embranquece os dentes e fortalece as gengivas, suaviza a pele e alivia a acne.
As melhores receitas para a aplicação de propriedades medicinais de salsa
A salsa pode ser tomada como crua e na forma de infusões ou caldos:
- O agente de fortalecimento pode ser preparado em apenas uma hora. Despeje as folhas com caules com um copo de água quente e deixe ferver por um minuto. Depois disso, deixe o líquido em infusão por meia hora e coe. Beba uma tal decocção três vezes ao dia por algumas colheres de sopa antes de comer.
- Para curar a uretrite , corte finamente vários molhos grandes de salsa e despeje o leite. Por alguns minutos, aqueça o leite em um forno não muito quente. Suavemente coe o medicamento e aperte (mais fácil de fazer isso com gaze). Beba uma colher a cada hora.
- Para melhorar a digestão, coloque alguns copos de água purificada com uma pitada de sementes secas de salsinha picada. Durante vários dias, a mistura deve ser infundida, após o que pode ser bebido em uma colher de sopa antes de comer.
- A decocção de salsa com mel salvará da dor menstrual.
Contra-indicações para o uso de salsa
Para não se machucar com a salsa, você precisa usá-la com moderação. Simplificando, mesmo se você planta é contra-indicado, vários ramos podem ser comidos sem danos ao corpo.
E, no entanto, além de um grande número de propriedades úteis, a infusão de salsa tem contra-indicações:
- Usar grama não é recomendado para mulheres grávidas. A salsa estimula as contrações uterinas, o que pode levar ao aborto espontâneo.
- Por um tempo para parar de usar a planta deve estar em formas agudas de processos inflamatórios.
- Para danificar o corpo salsa pode com nefrolitíase de oxalúria.
- Naturalmente, a necessidade de abandonar a salsa terá que aqueles que sofrem de alergias aos seus componentes.