Outro milagre que veio da China - repolho pak-choi (bok-choi). Esta cultura despretensiosa, útil, nutritiva e ao mesmo tempo de baixa caloria distingue-se pela sua excelente germinação e cuidados simples, graças aos quais é cultivada de boa vontade em muitas partes do mundo. Uma colheita estável pode ser obtida sem investimento especial de meios, tempo e esforço. Como crescer esse repolho no seu site e como ele se parece?
Repolho pack-choy - descrição
Embora ela seja parente próxima do repolho branco que costumávamos usar, a couve chinesa de Pequim não forma cabeças e parece mais uma salada verde. Refere-se a safras precoces - 30 dias após o plantio, está totalmente maduro. No clima quente da Ásia, pode crescer várias vezes ao ano. Na faixa intermediária, se desejado, você pode obter até duas safras. Em estufas aquecidas, o repolho pak-choi pode crescer o ano todo.
A principal atração do Pak-Choi é seu enorme benefício para a saúde humana. Folhas de repolho contêm uma alta concentração de aminoácidos, vitaminas, especialmente vitamina C e outros compostos minerais benéficos que têm um efeito benéfico na saúde, bem-estar e contribuem para o prolongamento da juventude do corpo. Use-o como alimento pode ser na forma de aditivos para várias saladas e como um prato para peixe e carne.
Pak-choi - variedades
O repolho chinês pak-choi está ganhando cada vez mais popularidade em nossa região, e se você também quiser cultivá-lo em seu site, é extremamente importante saber quais tipos são adequados para cultivá-lo em nosso clima. Existem algumas das variedades mais bem sucedidas desta planta. Variedades precoces:
- "Alyonushka";
- "Vesnyanka";
- "Golub";
- "Coral".
Variedades de amadurecimento médio de repolho pak-choi:
- "Engolir";
- "Pava";
- Lebeduška;
- "Yula";
- "Em memória de Popova";
- "Chill";
- "A surpresa de Beijing";
- "Quatro estações."
Plantando Pak-Choi
O pacote de couve-choy tem suas próprias peculiaridades de cultivo, diferentes daquelas usadas no cultivo de repolho comum. A diferença mais agradável é a possibilidade de cultivá-lo em solos com baixa fertilidade. Em geral, o Pak-choi é despretensioso à composição da terra em que é cultivado. Outra peculiaridade é que o pacote de repolho de Pequim dificilmente tolera o transplante, portanto é melhor semeá-lo diretamente no solo. Em um mês você poderá colher sua primeira colheita.
Como plantar o repolho?
O método mais comum é semente. Como crescer um pacote de sementes de frango? É necessário aguardar o calor estável e aquecimento do solo, após o que, no leito, preliminarmente fazer sulcos com profundidade de até 3 cm com distância entre as fileiras de cerca de 30 cm. Após a semeadura, o leito deve ser coberto com filme até aparecerem os primeiros brotos. Se você cultivou mudas a partir de sementes, o tempo para o seu transplante para um local de crescimento permanente vem com a aparência da quinta folha sobre ele.
Quando plantar couve pack-choy?
Dependendo de você plantar sementes diretamente no solo ou primeiro cultivar as mudas de uma casa em uma estufa, o tempo de semeadura varia consideravelmente. No campo aberto, as sementes podem ser semeadas no início de junho. Se você ainda quiser cultivar o método das mudas de repolho, as sementes devem ser semeadas no final de março. O plantio de Pak-choi neste caso é acompanhado pelo transbordo de mudas extremamente cuidadoso para um local de crescimento permanente, juntamente com um caroço de terra devido à fraca sobrevivência das mudas.
Cultivo Pap-choy
Cultivo de repolho de Pequim pak-choi é uma atividade fácil e um tanto fascinante. A maturação curta e a manutenção simples, que consiste em observar os regimes de irrigação, afrouxamento e capina, fazem da planta um convidado bem-vindo em nossas camas. A única característica negativa que o repolho da China tem é o Pak-choi - sua predisposição para fotografar e florescer com o aumento da luz do dia. Porque é preferível cultivá-lo no início do verão. Se as flechas já tiverem acontecido, as flechas com flores precisam ser cortadas com um podador.
Repolho chinês pak-choi - solo
O cultivo complexo de solo não é necessário para o cultivo de Pak-Choi no terreno do repolho chinês. A melhor maneira: desenterrar o solo a partir do outono, combinando este processo com a introdução de fertilizantes - orgânicos e fosfato. A quantidade de fertilizante não deve exceder 10 litros por metro quadrado de terra. Não é supérfluo ter calagem fácil do solo. A fim de acelerar o processo de aquecimento dos canteiros na primavera, você pode cobri-los com um filme escuro nos primeiros dias de março. A terra descongelada deve ser novamente escavada e a uréia introduzida nela.
Repolho pak-choi - rega
Regar esta cultura deve ser abundante e regular. Fortemente despeje com água não é necessário, mas para permitir a secagem do solo também é indesejável. É muito importante a irrigação ativa na fase de amarrar as saídas. Como cultivar Pak-Choi em condições abertas: deve ser regado apenas durante períodos de ausência prolongada de precipitação. A taxa de irrigação é de 15 a 20 litros por metro quadrado. Para irrigação, é melhor usar água morna.
Pacote de repolho de Pequim - choy top
A melhor fertilização dessa cultura é o uso de fertilizantes minerais nas proporções corretas, cuja violação leva a uma deterioração do sabor. Substituir os fertilizantes minerais podem ser cinzas em uma quantidade de 1 xícara por metro quadrado. Quando crescer repolho pak-choi de sementes, use as seguintes proporções de vestir:
- Fertilizantes de potassa - 20 g por metro quadrado;
- Nitrato de amônio - 15 g por cada quadrado da terra;
- superfosfato duplo - 20 g por metro quadrado.
Repolho pack-choy - doenças e pragas
Perguntado sobre como cultivar o repolho no país, você precisa estar pronto para resistir às doenças e pragas que alegam sua parte da colheita. As pragas mais comuns de pak-cho:
- Pulgas crucíferas. Eles são capazes de destruir completamente o repolho. Prevenção de sua aparência é o afrouxamento freqüente e rega abundante de plantas - insetos não toleram alta umidade. Um bom resultado é a aspersão de folhas de repolho com cinzas de madeira e infusão de tabaco. Você pode usar o remédio "Kinmix" de pulgas crucíferas, que deve ser diluído com água de acordo com as instruções anexas. Pulverize suas camas melhor de manhã ou à noite.
- Lesmas do jardim e caracóis da chuva. Eles podem ser coletados manualmente ou capturados com iscas com base em infusões alcoólicas e farelo. Um bom resultado mostra a droga "Rodaks".
- Verdinho de repolho. No estágio de formação da folha de repolho, eles devem ser inspecionados regularmente quanto a brancos e ovos de repolho. Eles estão localizados na parte de trás das folhas. Quando eles são detectados, uma remoção urgente de todos os ovos e sua destruição é necessária.
Para a maioria das doenças inerentes às plantas da família do repolho, o pacote de repolho não é predisposto. Além disso, existem variedades, especialmente resistentes a doenças e pragas. Por exemplo, o grau "Gipro F1" é despretensioso, resistente a doenças, pragas e geadas. Em geral, dadas as condições de cultivo desta cultura, a maioria dos problemas associados a doenças e pragas pode ser evitada.